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1 kilo de manzanas

3/4 taza de azúcar(morena o blanca)

3/4 taza de avena laminada

1/2 taza de harina

100 grs. de manteca

canela

POSTRE FACIL DE MANZANA Y AVENA:  Untar una fuente de horno con abundante manteca. Aparte mezclar la avena, el azúcar, canela y la harina, agregar la manteca y desmenuzarla con ayuda de un tenedor o con las manos hasta lograr un arenado.  colocar como base en la fuente las manzanas cortadas en rodajas finitas, cubrir con el arenado y hornear hasta gratinar. Se puede servir tibio o frío y es ideal acompañarlo con una crema chantilly apenas endulzada.

Este es un POSTRE alemán, facilísimo de hacer y que también se puede sustituir las manzanas por peras, duraznos o ciruelas.

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Comentado por Hola! Gourmet el Diciembre 17, 2012 a las 2:26pm

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