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Aqui dejo unas patatas al horno con una salsa brava un poco fullera,como es mi tierra jejejjej  pero funciona de maravilla!
4 patatas
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal gruesa
5 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de salsa brava (Hacendado)
1 cucharada de ketchup
1 cucharadita de pimentón picante
Paso 1: Pela las patatas y córtalas a dados. 
Paso 2: En un recipiente apto para el horno coloca las patatas, añade el aceite de oliva por encima y un poco de sal. Remueve bien para que todas las patatas tengan aceite y sal.
Paso 3: Mételas en el horno a 180º y mientras tanto ve “haciendo” la salsa.
Paso 4: En un bol mezcla la mayonesa con la salsa brava, el ketchup y el pimentón. Muévelo muy bien con una cuchara y reserva hasta que las patatas estén hechas.

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Comentado por maria el Noviembre 9, 2011 a las 7:56pm

yo tambien he hecho las patatas pero con la diferencia de qué las frio con muy poco aceite de oliva. DELICIOSAS.

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