INGREDIENTES

3 quesitos

1 lata de mejillones en escabeche

1 lata de bonito en aceite

Las latas de atún eran muy pequeñas y le puse 2

Si la hacemos en la Thermomix, vertemos todo en el vaso incluyendo el caldo y trituramos 6-8 hasta que quede homogéneo.

En batidora vertemos todo incluyendo el caldo y batimos hasta que quede una masa homogénea.

Hacemos un poco de gelatina y se la ponemos de dos veces  cuando la primera este solidificada y podemos decorar con granos de pimienta,  y poner la segunda capa así no se los oxida

Si tenemos varios tipos de patés son socorridos para una bandeja variada, espero que os guste mas rapido y sencillo........... besos

Adita

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Cocina un comentario

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Comentado por Recetas de Cocina el Noviembre 13, 2013 a las 2:49am

Muy original este Paté, rico con la thermomix

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