LOTE DE COMPONENTES DE PAN:¬†4 huevos, separados¬†2 tazas de harina¬†2 tazas de az√ļcar¬†1 cucharada de polvo de hornear¬†1 taza de agua hirviendo¬†PREPARACI√ďN DE LA MASA¬†Batir las claras de huevo y reservar.¬†En el mayor recipiente de una batidora el√©ctrica, coloque las 4 yemas de huevo con 1 taza de agua hirviendo y bata hasta que est√© espumosa suficiente (unos 15 minutos).¬†siempre batiendo y poco a poco, primero coloque 2 tazas de az√ļcar.¬†Despu√©s de unos minutos, incorporar poco a poco 2 tazas de harina y contin√ļe batiendo hasta que quede suave. (Aproximadamente 10 minutos).¬†Detener la batidora, a√Īadir el polvo de hornear y las claras de huevo con una cuchara pegar, mezclar suavemente con movimientos circulares de abajo hacia arriba.Pasar la margarina y espolvorear con harina.¬†Utilice una bandeja para hornear con borde desmontable.¬†Vierta la mezcla en la sart√©n y mezclar con la masa un par de veces sobre una superficie dura para eliminar las burbujas de aire que pueden expandir y hacer que la torta en el tiempo de descanso para desmoldar.¬†Bake, que debe estar con horno de alta temperatura y dejar que esta temperatura durante 10 minutos.¬†Despu√©s de los 10 minutos, bajar la temperatura a medio y dejar actuar durante aproximadamente 20 minutos.Fure m√°s el pastel con un palillo y si se seca, porque ya est√° cocido.¬†ingredientes de la salsa:¬†1 gelatina de fresa, frambuesa o¬†300 ml de agua caliente¬†1 leche condensadaPREPARACI√ďN:¬†Mezcle todos los ingredientes, espera un poco el pastel est√° todav√≠a caliente, y dentro de la forma, vierta todo esto calda.Leve nevera durante 2 horas.¬†INGREDIENTES DE COBERTURA:¬†1 gelatina del mismo sabor jarabe¬†1/2 cucharadita (postre) de gelatina sin sabor sin color¬†250 ml de agua caliente¬†250 ml de agua fr√≠a¬†2 tazas de crema batida batido¬†1/2 lata de crema de leche condensada hielo¬†sobre gir√≥ lo suficiente para cubrir¬†las bayas y menta para decorar¬†PREPARACI√ďN:Mezclar ambas gelatinas, disolver con agua caliente, agua fr√≠a y coloque el dejar enfriar.¬†En un bol, mezclar dos tazas de crema batida con crema condensada leche helada, cubrir la torta con esta mezcla sin dejar espacio entre el lado de la torta y el PAN para que la gelatina no se vaze.Leve nevera de nuevo con la firma de un poco esta cobertura, aproximadamente un hora.Passado este tiempo, ir poniendo la gelatina debe estar fr√≠a y suavemente a fin de no perforar la impermeabilizaci√≥n de crema batida, ir√°n poniendo refrigerador terminar.Leve para endurecer gelatina.Quando se es firme, retire el llanta, coloque el molde con el fondo de la fuente de servir, decorar con crema batida y fresas y menta.¬†(he usado para decorar acerola).

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Comentado por CakeLover el Octubre 19, 2013 a las 10:13am

María Luiza nos torturas sin tus recetas !!

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