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Nidos de chocolate con helado de Vainilla ( muy original)

¬† ¬†El postre de hoy lo tiene todo para ser t√ļ postre estas fiestas Navide√Īas, pocos son los postres que con una elaboraci√≥n tan f√°cil te proporcionan un resultado tan espectacular.

   Rápido, sencillo, económico y elegante, justo lo que buscabas para sorprender a tus invitados en estos días.

Visita y conoce mas fotos de esta receta en http://lareposteriademiguel.blogspot.com/2011/12/nidos-de-chocolate...

   Ingredientes :

        ( Para 6 Unidades )

   .- 250 gr. de Chocolate negro para fundir.

   .- 1 tarrina de 1 Litro de Helado de Vainilla.

   .- 1 Cucharada de mantequilla.

   Como se hace ...

¬† ¬†Para hacer los nidos, primero prepararemos unos cuencos peque√Īos que nos servir√°n como molde, en mi caso utilice unas flaneras.

   Cogemos las 6 flaneras y las envolvemos con papel film, del que se usa en cocina para tapar los alimentos.

¬† ¬†Troceamos el chocolate en trozos peque√Īos y lo fundimos al ba√Īo mar√≠a o en el microondas, cuando el chocolate este casi fundido le a√Īadimos la mantequilla y acabamos de fundir.

   El chocolate fundido lo vertemos sobre una manga pastelera con una boquilla muy fina o sobre una bolsa de plástico y le cortamos la punta.

   Primero con el chocolate rodeamos la circunferencia del molde, y después dibujamos lineas que recorran toda la flanera formando una rejilla o nido de chocolate.

   Una vez terminado lo introducimos en la nevera unas 2 horas  o hasta que se solidifique.

   Una vez el chocolate esta solidificado, despegar con cuidado el plástico y reservar en el frigorífico hasta justo el momento de servir. Para montar el postre, sacar del congelador el helado, hacer una bola y colocar dentro de un nido, encima poner otra rejilla.

   Se puede decorar el plato como mas te guste.

   Fácil y con un resultado espectacular que a tus invitados seguro va a gustar !!!!



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