Para el pastel (Ingredientes)
 170 g de mantequilla a temperatura ambiente
 140 g de azúcar blanquilla
 3 huevos
 140 g de harina con levadura
 1 cucharadita de esencia de vainilla
 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

 Para el glaseado
 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
 100g cobertura de chocolate fondant
 4 cucharadas de agua

 Precalentar el horno a 180ºC , engrasar un molde circular de 20 cm y forrar la base con papel sulfurizado ( papel de horno ). Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y esté cremosa y , a continuación , añadir los huevos, uno a uno sin dejar de batir. Tamizar la harina por encima y remover bien. Dividir la mezcla en dos cuencos y añadir, sin dejar de remover , la esencia de vainilla a uno; tamizar el cacao por encima del otro y remover hasta que todo esté bien mezclado. ( yo utilizé varios colorantes alimenticios para teñir la masa). Verter con una cuchara ls dos masas en el molde, alternándola entre sí. Insertar un pincho y moverlo para proporcionar un efecto veteado. Hornear unos 45 minutos hasta que suba y se dore, desmoldar sobre una rejilla y esterar hasta que se enfríe completamente.
  
 Para el glaseado
Juntar todos los ingredientes en un bol y calentar al baño maría o al micro, cuando esté todo bien mezclado dejar enfríar y listo.


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