Pensaréis que con mi afición por las "cárceles" debería haberme hecho jueza, o si no funcionaria de prisiones. Reconoceréis que la presentación de las manzanas asadas, aunque están muy ricas, suele dejar que desear.

Esto no es más que una forma de ponerlas más presentables. De todas formas a mí me ha gustado esta idea porque la veo aplicable a muchos más platos: ensaladas, revueltos, como tapa de la bandeja de turrones :P... Seguro que a vosotros se os ocurren más ideas. Espero que os guste.

En este plato, como en las "patatas a la cárcel" no hay receta. Simplemente daros una idea que os pueda ayudar en la presentación de vuestros platos de navidad...


Lo he hecho con masa de hojaldre, y un rodillo picapasta que no sé cómo se llama. Deja la masa así.




Si no tenéis este aparatito, se puede hacer con un cuchillo. De hecho mi rodillo va fatal, y siempre lo tengo que repasar con un cuchillo.



Formamos una bola de papel de hornear como en el meteorito sorpresa, y colocamos encima el hojaldre así



Y metemos al horno unos 10-15 minutos a 200º

También podemos recubrirlo de chocolate fundido... sobre todo si nos lo vamos a comer con algo dulce está mucho más rico... y a disfrutar!!



Fuente: Lecturas

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Comentado por Jacquie39 el Noviembre 28, 2008 a las 10:00am
Yo te doy un diez!!! superbonito!!!!
Comentado por RUTILO el Noviembre 26, 2008 a las 8:24am
muy original, me gusta
Comentado por SandeeA el Noviembre 24, 2008 a las 12:59pm
Gracias a tod@s :)
Comentado por SANTIAGO GALDEANO el Noviembre 24, 2008 a las 12:34pm
es un abuena idea, que se puede llevar a cabo en muchas otras recetas y formatos.
gracias. un saludo
Comentado por Chef McCoy el Noviembre 23, 2008 a las 11:40pm
k buena esta esta idea amiga y aparte se ve super bien gracias por compartir recetas cioa
Comentado por vicky el Noviembre 23, 2008 a las 11:36pm
muy artistico...excelente...
Comentado por Recetas de Cocina el Noviembre 23, 2008 a las 12:19am
Excelente Postre ..

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