Curioso titulo, como hago yo unos mantecados sin su ingrediente estrella "la manteca de cerdo" pues muy sencillo con aceite de oliva! Y señores.... quedan estupendos 



Ingredientes:
 
50 gramos de almendra molida
350 gramos de harina
100 gramos de azúcar glass
una cucharadita de canela molida
ralladura de limón
1 chorro de anís 

170 ml de aceite de oliva ( en substitución de la manteca)

Mantecados sin manteca de cerdo

 

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Cocina un comentario

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Comentado por CakeLover el Diciembre 11, 2014 a las 11:59pm

ay pues más saludable sin duda, qé rico eh :D

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