se cuece los fideos pueden ser de cualquier forma, con aceite y una hoja de laurel y sal
aparte se hace salsa de tomate, tambien se frie la carne molida y cuando ya este se le añade la salsa de tomate, se escurren los fideos y se mezclan con la carne y la salsa de tomate se pone en una fuente y se le hecha queso para gratinar y huevo cocido muy picadito y al horno hasta que se deshaga el queso y se caliente el resto.

se presenta a la mesa la bandeja para que los comensales puedan servirse con una ensaldas aliñada con una vinagreta con lechuga palitos de cangrejo aceitunas verdes palta y trocitos de tomate.todo esto se envuelve en una gran ensaladera con trocitos de pan tostado a comer esta buenisimo ya me lo diran

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Comentado por MARIA DEL ROSARIO el Diciembre 29, 2010 a las 1:55am
si tienes razon
Comentado por cocinerofiel el Enero 25, 2010 a las 1:53pm
Buena receta! Los macarrones gratinados son muy fáciles de hacer y siempre salen ricos. Si me permites una pequeña aportación, con un poco de orégano por encima va a ganar en sabor

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