Los Natufia ya celebraban banquetes hace 12 milenios

By Enric Ribera Gabandé

 

Para los amantes de compilar an√©cdotas, curiosidades, huroneo, merodeo y otras m√°s indagaciones, ¬Ņd√≥nde y cuando se celebr√≥ el primer banquete de la historia de la humanidad? Dif√≠cil. No hay dudas que es as√≠, aunque si tenemos en cuenta los resultados obtenidos por un equipo de antrop√≥logos, ya no lo es tanto. Seg√ļn √©ste, las primeras evidencias de la existencia de banquetes datan de unos 12.000 a√Īos ¬°Casi nada! Para que luego digan algunos que esto de los festines en grupo, familia o amigos es algo de la era moderna. Nada de nada, tiene mucha historia. Much√≠sima.

 

Los antrop√≥logos pudieron encontrar a trav√©s de un laborioso estudio realizado en una cueva de Galilea (Israel), que serv√≠a de lugar de enterramiento, caparazones de unas 60 tortugas y restos cortados de ganado salvaje, lo que hace pensar que sirvieron para consumo humano, seg√ļn ha publicado la revista Proceedings of the Nacional Academy of Science (PNAS).

 

Los estudiosos de este equipo de antrop√≥logos han llegado a la conclusi√≥n que los diferentes miembros de la comunidad Natufia que viv√≠an en aquellos a√Īos en la zona celebraban en esta cueva rituales especiales para conmemorar el entierro de los muertos, en los que las fiestas ven√≠an a ser algo muy importante.

 

La autora principal de este estudio, Natalie Munro, de la Universidad de Connecticut, se√Īala que las fiestas, sobre todo en contextos funerarios, sirvieron para integrar a los grupos sedentarios al proporcionar un sentido de comunidad.

 

Estos resultados obtenidos en Galilea representan una prueba sólida de que las fiestas grupales ya existían al inicio del período prehistórico de transición cazador-recolector al inicio de la agricultura.

 

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Comentado por ArielMendoza el Octubre 23, 2013 a las 5:19pm

La alimentación siempre fue fundamental en todas las comidas y con dedicación y atención devino en gourmet!!

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