La receta en mi blog

Ingredientes:

  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento amarillo opcional
  • 1 cebolla grande
  • 40 de aceite de oliva
  • 300 de rejos descongelados y escurridos
  • 300 de bacalao puntas o migas descongelado y escurrido
  • sal yo no le puse porque el bacalao ya suele tener bastante
  • 9 palitos de cangrejo de los grandes yo compre congelados pero los descongele antes
  • 30 de cebolla
  • 20 de aceite de oliva
  • 1 cucharada de maicena
  • 100 de leche yo use semi como siempre
  • un poco de sal o pastilla de caldo

Preparación:

Ponemos los pimientos y la cebolla con el aceite y programar 10 mints a varoma al 2 pasando por el 5 para trocear un par de segundos

echamos los rejos y programamos 6 mints a varoma al 1 giro a la izq

ponemos el bacalao y programamos 3 mints a varoma al 1 grio a la izq

sacamos y escurrimos en el cestillo

ponemos el trozo de cebolla y el aceite y programamos al 3 durante 3 mints a varoma no hace falta lavar la jarra

ponemos la cucharada de maicena y la leche y un trozo que dejemos de los palitos de cangrejo como dos tiras finas de las que se parten como un tallarin ....programamos al 4 durante 3-4 mints a varoma con la sal o la pastilla de caldo

en una bandeja ponemos los palitos de cangrejo estirados y hacemos una capa y ponemos una capa de los rejos y bacalao encima asi sucesivamente otra capa mas terminando con una de palitos de cangrejo

Ponemos las besamel de cangrejo encima y gratinamos unos 3-4 mints al grill

sacamos y nos lo comemos con unos tomates cherrys

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Cocina un comentario

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Comentado por COLORVERDE el Mayo 23, 2015 a las 10:40am

Gracias amigo ¡¡

Comentado por CakeLover el Mayo 23, 2015 a las 2:22am

qé rico se ve, increible

Comentado por COLORVERDE el Mayo 20, 2015 a las 11:18pm

De nada .. encantada de poder ayudarte 

Comentado por Recetas de Cocina el Mayo 20, 2015 a las 11:16pm

Ok, Gracias Color Verde !

Comentado por COLORVERDE el Mayo 20, 2015 a las 11:07pm

los rejos son pulpo pero mas barato ..preguntar en los congelados 

Comentado por Recetas de Cocina el Mayo 20, 2015 a las 5:34pm

Fabulosa Lasaña !  ¿Que son rejos?

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