Huevos con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats


María, del blog El mundo de Estrella, nos envía la receta para preparar unos huevos con anchoas del
Cantábrico
de Conservas Serrats. Para María, es una “combinación que no puede ser más exquisita, totalmente recomendado para una tapa, un aperitivo o un entrante”. Veamos cómo se elabora la receta.

Ingredientes:

Preparación:

  • Primero, cocemos los huevos en abundante agua con un poco de sal.
Cocemos los huevos...

  • A continuación, dejamos enfriar los huevos y los pelamos.
  • Cortamos cada huevo en cuatro partes y los colocamos con la yema hacia arriba sobre una bandeja.


  • Después, ponemos un poco de mayonesa sobre los huevos.




  • Ya sólo nos queda colocar una tira de pimiento del piquillo sobre la anchoa del Cantábrico y pichamos con un palillo de madera.

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