Ingredientes:

Manteca 100gr.

Harina 350gr.

E.V 1cdita.

Polvo de Hornear 1cdita.

Azúcar 150gr.

Huevos 2

Preparación:

Derrita la manteca en el microondas o simplemente déjela fuera de la heladera un rato. Mezclar con el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar hasta integrar. Agregar la harina tamizada con el P.H. Mezclar. Dejar reposar en la heladera unos 30′. Retirar de la heladera, estirar, cortar y hornear en horno moderado por unos 10′.

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