galletas de chocolate para el desayuno

  • 1 barra mantequilla

  • 1 tz. azúcar 

  • 1/2 tz de azúcar morena
  • 2 huevos

  • 2tz. harina

  • 1c. ganache de chocolate
  • 1/ tz de cocoa en polvo

  • 1/2 c. bicarbonato

  • 1/4 c. sal 

  • 1 tz chispas de chocolate

esta receta está de lo más sencilla y la he hecho para nuestros desayunos, una semana sí duran y con muy bien sabor ;). dependiendo de cómo se quiera la textura se dejan en el horno de 5 a 15 minutos.

Se derrite la mantequilla y se mezcla la azúcar, el ganachey la cocoa, de ahí sale una mezcla tipo brownie, y al igual que estos se le agrega el huevo y se agrega todo esto a los ingrediente secos ( dejen enfriar la mantequilla derretida o tendrán huevos revueltos con mantequilla :P) ya una vez mezclado (yo lo hice en mi batidora con las aspas de masa) se agregan las chispas de chocolate.

Se llevan al horno por 15 o 5 minutos, 5 minutos queda una consistencia tipo brownie, y 15 tipo pan.

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Cocina un comentario

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Comentado por CakeLover el Abril 5, 2013 a las 5:12pm

sí, las hago para el desayuno pero no faltan con el cafesito de las 4 de la tarde :D

Comentado por Recetas de Cocina el Abril 4, 2013 a las 4:09am
y Para la merienda también o para capricho en la cena, muy bien CakeLover !

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