INGREDIENTES

Tomates.

Pepino.

Pimiento verde.

Cebolla.

Aceite.

Vinagre

Sal

Cortamos muy pequeƱo pimiento verde muy pequeƱo, estosĀ cortadoresĀ nos ayudan.

Cortamos cebolla, muy menuda y se la aƱadimos al pimiento.

Si lo cortamos a mano hacemosĀ bastoncillosĀ muy finos y terminamos cortĆ”ndolos en cuadraditos.

Cortamos el pepino si nos ayudamos con estos cortadores terminamos antes.

Y cortamos el tomate tambiƩn en cuadraditos pequeƱos.

Salamos y aƱadimos aceite y vinagre a gusto, una forma de aliƱar lasĀ ensaladasĀ es 1x3 una de vinagre por tres de aceite.

Una rica yĀ refrescantesĀ ensalada, espero que os gusta, besos

Adita

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Comentado por Amarilis Aranguren el Febrero 6, 2013 a las 3:25pm

Adita esa ensalada se ve ideal para acompaƱarla en parrillas. Es bastante parecida al pico de gallo o incluso creo que puede resultar bien para hacerla con trigo como si fuese un tabule. ĀæTĆŗ quĆ© crees?

Comentado por Jorge el Febrero 4, 2013 a las 9:14pm

Pipirrana..que buenos recuerdos de mi infancia!

Gracias por la receta, muy rica!

Comentado por Recetas de Cocina el Febrero 1, 2013 a las 5:52pm

AcompaƱa muy bien los pescados y en CƔdiz la hacen muy bien !

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