Ingredientes:

1 conejo ( si puede ser de campo no hace falta decir que mejor)
5 dientes de ajo
1 ramito de perejil
1 copa de coñac
Sal
6 cucharadas de aceite

*Patatas fritas 

Instrucciones:

Troceamos el conejo, se sazona y se pone a freír en el aceite caliente.

Cuando este medio dorado se le añaden los ajos y el perejil picado terminándose de freír. Por último se le agrega el coñac para que cueza con él unos minutos.

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Cocina un comentario

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Comentado por EduardoGB el Diciembre 22, 2014 a las 8:00pm

Se puede utilizar vino blanco y el coñac nos tomamos una copita jejjejje

Comentado por Recetas de Cocina el agosto 25, 2014 a las 2:43pm

¿Vino Blanco vale en vez de Coñac si no tenemos? Buena Receta como siempre EduardoGb !

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