Chips de calabaza con bonito del norte de Conservas Serrats


Ana, autora del blog Cocinando con poco, quiere participar en nuestro concurso de la mano de la siguiente receta: chips de calabaza con bonito del norte de Conservas Serrats. Se trata de un plato muy sencillo de preparar y que, además, está delicioso. ¿Te apetece saber cómo se prepara?

Ingredientes

Preparación

  • En primer lugar, cortamos la calabaza en finas láminas y reservamos.
  • A continuación, calentamos con un poco de aceite de oliva una sartén y freímos la calabaza. Mientras, preparamos un plato con papel absorbente.
  • Cuando la calabaza esté frita la retiramos en el plato preparado. Con esto logramos retirar el exceso de aceite.
  • Después, cogemos un plato o bandeja y preparamos una base con la calabaza frita.
  • Colocamos un poco de wasabi.
  • Por último, colocamos encima el bonito del norte de Conservas Serrats y regamos con un poco de salsa de soja.

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Comentado por Recetas de Cocina el Enero 30, 2015 a las 7:26pm

! Delicioso !

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