800 G DE CHAMPIÑONES QUE SEAN UN POCO GRANDES
1 PIMIENTO ROJO Y OTRO VERDE
1 CEBOLLA
300 DE GAMBAS
70 DE ACEITE DE OLIVA
1 O 2 PASTILLA DE EXTARLUS
BECHAMEL
LIMPIAR LOS CHAMPIÑONES Y RETIRAR LOS PIES TRITURARLOS AL 4 UNOS SEGUNDOS Y RESERVAR
ECHAR LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA Y TRITURAR AL 4 UNOS SEGUNDOS
METER LOS PIES Y ECHAR EL ACEITE
PROGRAMAR 10 MINUTOS AL VAROMA A VELO…1
ECHAR LAS GAMBAS DEJAR ALGUNA PARA ADORNAR UNOS SEGUNDOS AL 3
Y PROGRAMAR 5 MINUTOS AL VAROMA VEL…1
(QUEDARA UN POCO CALDOSO)
RELLENAR LOS CHAMPIS
HACER UNA BESAMEL UN POCO ESPESA Y ECHAR ENCIMA DE CADA CHAMPIÑON
Y PONER UNA GAMBA ENCIMA DE CADA UNO GRATINAR EN EL HORNO HASTA QUE ESTEN ECHOS …

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