CERDO FRITO Á BRASIL


Es con gran placer que comparto con todos ustedes, esta receta de cerdo frito con patatas fritas o calamares frita.Não yuca hay nada más simple, sabrosa y fácil de fazer.Faça allí para su familia, le encanta!INGREDIENTES


PARA PATATAS 8 patatas peladas o 1 k yuca cortan en trozos grandes1/2 cuchara de sal suficiente agua para cocinar el aceite para freírPREPARACIÓN Pelar y picar las papas o yuca en trozos grandes, cocinar con sal durante la cocción más Escurrir y freír en aceite bien quente.Reserve. INGREDIENTES DE VACA 1 kg de carne de cerdo en cubos gruesos (puede ser de lomo o jamón) 3 dientes de ajo, machacado1 cebolla pequeña, rallado sal y pimienta al gusto jugo de un limón 2 cucharadas de manteca de cerdo o 4 cucharadas de aceite para freír sopa. PREPARACIÓN



















Sazone la carne con todas las especias, dejar reposar durante dos horas para coger bien gosto.Em una cacerola pesada, preferiblemente hierro, puso la grasa o aceite y cocinar al calor, cuando el lugar caliente la carne, freír revolviendo constantemente, al dorado y suave sirven con patatas o mandiocasfritas.

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