Canapé de anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats y huevo

Joan, autor del blog Beatus Ille, nos envía esta sencilla receta para preparar un delicioso canapé de huevo de codorniz y anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats. Una receta muy rápida de preparar y que nos puede ayudar a saciar el apetito en un momento dado.

Ingredientes

Preparación

  • Primero, cocemos los huevos de codorniz.
  • Mientras, cortamos una rebanada de pan de molde sin corteza en cuatro partes y las tostamos.
  • A continuación, sobre un cuadrado de pan tostado, restregamos un poco de ajo, colocamos encima una rodaja de tomate cherry y un cuarto de huevo de codorniz.
  • Por último, agregamos media anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats y un chorrito de aceite de oliva.

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