Ingredientes:

- 150 g de mantequilla
- 160 g de harina
- 3 huevos
- 1 brick de Hot Chocolate Zahor.
- 1 levadura Royal
- 100 grs de nueces.
- 150 g de azúcar
- 50 g de cacao en polvo Valor.
- 1/2 vaso de leche


Preparaciòn:

- Batir en un bol la mantequilla ablandada, el azúcar y la leche.
- Cuando consigamos una pasta cremosa, añadir el cacao y batir de nuevo hasta incorporarlo del todo.
- Agregar los huevos, batir, e incorporar la harina tamizada con la levadura, moviendo
con la espátula.
- Mezclar las nueces en la masa, y verter en un molde engrasado y enharinado.
- Hornear a 180º unos 35 minutos.
- Una vez listo, lo dejamos enfriar del todo. Calentamos el chocolate
segùn nos indica el fabricante, y con ayuda de un píncel, pintamos todo
el bizcocho.
- El chocolate que nos sobra, verterlo por encima.
- Meter en la nevera para que endurezca, y listo.


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Cocina un comentario

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Comentado por Merchi el Abril 17, 2010 a las 9:22pm
Hot Chocolate Zahor, es un chocolate de cobertura que ya viene preparado. Solo hay que calentarlo en el microondas y listo para usar.
La cantidad de levadura es de un sobre, es decir, 16 grs.

Gracias.
Comentado por Leda Minerva Alvarez López el Abril 17, 2010 a las 5:25pm
disculpen que ingrediente es este? brick de Hot Chocolate Zahor y cuantos gramos se usan de levadura? gracias...

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