INGREDIENTES:
4 trozos de bacalao al punto de sal
1 cebolla
2 dtes de ajo
3 pimientos verdes
salsa de tomate
all i oli o mayonesa
sal
aceite
harina
1 copita de vino
PREPARACION:
En una sarten freir el bacalao enharinado, reservar, en el mismo aceite pochar la cebolla y los ajos cortados muy pequeños y añadir el pimiento tambien pequeño, cuando este añadir la salsa de tomate, dejar unos minutos añadir la copa de vino y dejar evaporar.
Poner el bacalao en una bandeja de horno y añadir la salsa, colocar por encima el all i oli o mayonesa y gratinar, cuidado que se hace enseguida.

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Comentado por joanaib el Marzo 17, 2014 a las 1:10pm

A mi me encanta el bacalao

Comentado por Recetas de Cocina el Marzo 14, 2014 a las 3:02pm

! Siempre Rico el Bacalao !

Comentado por CakeLover el Febrero 26, 2014 a las 9:41pm

qué ricos se ve, y luego bacalao!!!

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