Hay cientos de maneras de preparar el bacalao y muchas de ellas alcanzan la categoría de sublime en Galicia, cuya gastronomía dedica un lugar
de excepción a este pescado. Mención especial merece el
bacalao al Albariño, tal como
te lo mostramos en las siguientes imágenes.



El Bacalao almacena sus reservas de grasa preferentemente en el hígado, el cual se emplea para la obtención del famoso aceite de hígado de Bacalao




Su carne es rica en proteínas de excelente calidad, demás posee vitaminas del complejo B (B1, B2, B6, B9, B12), Vitamina D y minerales como Fósforo, Sodio, Selenio y Potasio



Una de las maneras de prepararlo con los productos de la tierra Gallega, es con uno de sus grandes caldos como es el Albariño. Una recomendación que te
aportamos, que será un gran éxito entre tus comensale
font-family:"Arial Narrow","sans-serif""">s

Visitas: 553

Cocina un comentario

¡Necesitas ser un miembro de â–·Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗 para añadir comentarios!

Únete ▷Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗

Busca VídeoRecetas

FacebookTwitterYoutube

© 2019   Creado por Tvcocina.   Tecnología de

Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio

google.com, pub-9304177123289946, DIRECT, f08c47fec0942fa0