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APRENDA FAZER UM DELICIOSO REQUEIJÃO CASEIRO


Ingredientes

4 colheres de maisena

1 litro de leite

100 gramas de manteiga, não pode ser margarina

200 gramas de mussarela ralada

1 pacote de queijo parmesão

200 gramas de creme de leite sem soro de sua preferência

sal a gosto

PREPARO

Coloque em uma panela a maisena, o leite, as 100 gramas de manteiga e as 200 gramas de mussarela, leve ao fogo e vá mexendo até que engrosse. Depois adicione o queijo parmesão e mexa até que derreta. Retire do fogo e coloque na batedeira e bata por 5 minutos, depois acrescente o creme de leite e o sal, bata mais um pouco, até que fique uma mistura bem homogênea.

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