El de carne, acompañado con una especie de crema, con un poco de pisto de la receta anterior, un chorro de leche y dos cucharadas de queso de cabra al romero de untar, lo echo por encima del rollo de carne, que como dije más adelante, me quedó muy seco para tomar:


RECETA ORIGINAL BLOG "COCINANDO ENTRE OLIVOS"
La receta original está hecha con espinacas pero como os dije, tengo la nevera llena de verduras y he sustituido la espinaca por acelga y no me ha quedado nada mal. Además me he decidido por hacer con la misma masa dos rellenos, el de carne me ha quedado a mi gusto muy seca y esta noche para la cena le voy a añadir por fuera bechamel o quizás mayonesa o incluso una salsa rosa le podría quedar bien, ya os pondré la foto del resultado. La de queso y nueces para mi gusto está exquisita de sabor.

Ingredientes
Para el bizcocho:
300 gr de acelga
1 yogurt natural
1 huevo
100 gramos de harina
50 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de levadura royal
1 pizca de sal
He añadido de mi cosecha, pimienta negra y nuez moscada

Para los rellenos:
Relleno I: Queso philadelphia light y nueces

Relleno I: Carne picada,ajo, perejil, 2 tomates,sal, pimienta

Pasos del biscocho:

Mezclo todos los ingredientes:


Extiendo sobre papel vegetal:


Al horno precalentado a 180ºC con aire circular durante 10 min


Dejo enfriar la masa.

Preparo el relleno II:


Extiendo ambos rellenos en la mitad de la masa por la parte más fea de la masa y dejar la más lisa por fuera:

Enrollo:


Corto para emplatar:

Visitas: 1710

Cocina un comentario

¡Necesitas ser un miembro de ▷Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗 para añadir comentarios!

Únete ▷Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗

Busca VídeoRecetas

FacebookTwitterYoutube

© 2019   Creado por Tvcocina.   Tecnología de

Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio

google.com, pub-9304177123289946, DIRECT, f08c47fec0942fa0