Hola a petición de un amigo de Venezuela les dejo una receta de Guacamole, mmm delicioso.

INGREDIENTES
4 pzas de aguacate grandes listos para rebanar
Cilantro al gusto
Cebolla finamente picada
4 a 6 chiles serranos o verdes asados
Sal y limón al gusto
Jitomate finamente picado (brunoise)

Se muele la pulpa del aguacate con parte del cilantro, parte de cebolla, los chiles sal y limón, es muy importante esta parte del limón pues además de añadir sabor evita la oxidación del agucate. Se le agrega el cilantro finamente picado, un poco de cebolla y solo para darle colo jitomate.

Es una salsa que se lleva bien con carnes asadas y quesos.

Visitas: 56

Cocina un comentario

¡Necesitas ser un miembro de ▷Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗 para añadir comentarios!

Únete ▷Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗

Comentado por jose el Septiembre 3, 2009 a las 3:42pm
gracias por tu receta de guacamole muy buena
Comentado por diego humberto lopez el julio 20, 2008 a las 10:30pm
felicidades es una receta estupenda

Busca VídeoRecetas

FacebookTwitterYoutube

© 2019   Creado por Tvcocina.   Tecnología de

Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio

google.com, pub-9304177123289946, DIRECT, f08c47fec0942fa0