El Blog de Conpanyvino (17)

BROWNIE DE CALABAZA

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Ingredientes

2 huevos

100 g de azúcar moreno

100 g de mantequilla…

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Añadido por conpanyvino el Noviembre 18, 2011 a las 12:12pm — 1 Comentario

TRUFAS DE CHOCOLATE

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Ingredientes

2 yemas de huevo

3 cucharadas de azúcar glass

100 g de mantequilla hecha pomada

150 g…

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Añadido por conpanyvino el Noviembre 18, 2011 a las 12:09pm — No hay comentarios

ARROZ CON LECHE CREMOSO

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Tiempo de preparación 1 hora y media

Dificultad baja…



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Añadido por conpanyvino el Septiembre 22, 2011 a las 1:05pm — 1 Comentario

BERENJENAS RELLENAS

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Añadido por conpanyvino el Septiembre 22, 2011 a las 1:02pm — No hay comentarios

HUEVOS RELLENOS DE PATÉ DE SALMÓN CON MAHONESA DE CEBOLLINO

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Tiempo de preparación 20 min

Dificultad baja…

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Añadido por conpanyvino el Septiembre 22, 2011 a las 1:00pm — No hay comentarios

ENSALADA DE BERROS CON CHAMPIÑONES MARINADOS

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Tiempo de preparación 2 horas

Dificultad baja…



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Añadido por conpanyvino el Septiembre 22, 2011 a las 12:44pm — No hay comentarios

PASTEL DE PATATA

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Ingredientes

 

4 patatas

8 lonchas de jamón curado

1 chorrito de leche

1 nuez de…

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Añadido por conpanyvino el Febrero 17, 2011 a las 5:05pm — 1 Comentario

HUEVOS EN COCOTTE

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La cocotte es un tipo de cazuela de porcelana o hierro fundido que, además de guisar y cocer de la forma tradicional, es apta para el horno. Las hay de muchos tamaños, la que he utilizado para hacer…

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Añadido por conpanyvino el Febrero 17, 2011 a las 4:54pm — 1 Comentario

PASTA FRESCA RELLENA DE REQUESÓN Y RÚCULA

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Ingredientes (2 personas)

 

Para la masa                                    

 100 g de harina

1 huevo

1 cucharada de aceite de oliva

1/2 cucharadita de sal

 

Para el relleno

100 g de requesón

30…

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Añadido por conpanyvino el Febrero 17, 2011 a las 4:30pm — No hay comentarios

CREMA DE CALABACÍN CON MASCARPONE

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Esta crema se puede preparar con cualquier tipo de queso, tierno o curado, rallado o en lonchas, incluso con quesitos. Cuanto más cremoso sea el queso más suave y con mejor textura quedará la crema. Con el mascarpone, por ejemplo, no se necesita echar nata porque el queso ya le aporta suficiente cremosidad.

 

Ingredientes (4…

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Añadido por conpanyvino el Febrero 17, 2011 a las 4:30pm — No hay comentarios

SOPA DE AJO

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Ingredientes



8 dientes de ajo laminados

1 trocito de guindilla…

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Añadido por conpanyvino el Febrero 17, 2011 a las 4:30pm — No hay comentarios

ESPINACAS A LA CREMA

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Ingredientes (4 personas)

 

1 kg de espinacas frescas (750-800 g congeladas)

1/2 l de nata líquida

3 ajos

4 rodajas de queso de cabra

Aceite de oliva virgen…

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Añadido por conpanyvino el Febrero 1, 2011 a las 6:12pm — No hay comentarios

PATATAS BRAVAS (MUY PICANTONAS)

http://www.conpanyvino.com/2010/09/patatas-bravas-muy-picantonas.html

Ingredientes…



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Añadido por conpanyvino el Octubre 16, 2010 a las 10:11pm — No hay comentarios

ENSALADA ESPECIAL INFANTIL

http://www.conpanyvino.com/2010/10/ensalada-especial-infantil.html

Lo que más gusta de esta ensalada es su aliño especial de miel y mostaza, con un toque dulce, pero no demasiado. Y los ingredientes son sencillos y de sabor agradable, por lo que es ideal para introducir a…

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Añadido por conpanyvino el Octubre 16, 2010 a las 10:01pm — 1 Comentario

MAGDALENAS DE CHOCOLATE, UHMMMMM¡¡¡¡¡¡

Ingredientes (para 15 magdalenas)



190 g de azúcar

50 g de miel

200…

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Añadido por conpanyvino el Octubre 5, 2010 a las 10:19am — 1 Comentario

MILHOJAS DE BERENJENAS A LA MUSELINA DE AJOS CON PATATAS CONFITADAS



Ingredientes:…
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Añadido por conpanyvino el Septiembre 21, 2010 a las 9:00pm — 1 Comentario

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