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El Blog de Gloria Patricia (1)

Pastel de pan

Necesitamos:



1 o 2 barras de pan viejo.

6 - 8 huevos

1,5 lt. de leche

1 lata de leche condensada

4 cdas de azúcar para hacer caramelo

ralladura de 1 limón



Trocear el pan y ponerlo a remojar en la leche, una vez que el pan ha absorbido toda la leche no debe sobrar líquido, si así fuera, agregar más pan. Mientras podemos hacer el caramelo derritiéndo el azúcar en un sartén de teflón para que no se pegue y luego acaramelar el fondo de un molde. Cuando… Continuar

Añadido por Gloria Patricia el Enero 24, 2009 a las 8:57pm — 2 Comentarios

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