El Blog de Chef Tecayehuatl (3)

CHESSE CAKE A LO ITALIANO

JA JA JA JA QUE TAL!!



PARA LOS QUE YA SE DIERON UNA VUELTA POR MI GALERIA, HABRAN VISTO EN ALGUNAS DE ELLAS EL FAMOSISIMO CHESSE CAKE, Y DIGO ESTILO ITALIANO PORQUE ESTE LLEVA MASCARPONE MMMMM YOMI YOMI BUENO PARA LOS QUE LES INTERESA AQUI LA RECETA...



INGREDIENTES



500 G MASCARPONE

500 G QUESO PHILADELPHIA

10 PZA. HUEVO

240 GR. AZUCAR

RALLADARUA DE LIMON(AL GUSTO)



PARA LA COSTRA



2 PAQUETES DE GALLETA DE VAINILLA

150… Continuar

Añadido por Chef Tecayehuatl el Noviembre 24, 2009 a las 4:28am — 2 Comentarios

TEMPERATURAS DE HORNO

CUANTAS VECES A OCURRIDO QUE LA PERILLA DE SU HORNO NO TRAE NUMEROS, COMO 100 GRADOS, 150 GRADO Y ASI RESPECTIVAMENTE Y SIMPLEMENTE TRAE 1 2 3 4 5, O NOS DICE TEMPERATURA BAJA, MEDIA Y ALTA O NO EL HORNO PERO SI LA RECETA HE AHI CUANDO NOS PREGUNTAMOS Y AHORA QUE HAGO?? PUES PARA AHORRARNOS EL TIEMPO Y EL ESTAR PREOCUPADOS SI SE NOS PASA PUES AQUI LES DEJO UNA PEQUEÑA TABLITA PERO MUY UTIL ESPERO LES SIRVA.



Descripción Grados Celsius (°C) Grado Fahrenheit

Súper bajo 100°… Continuar

Añadido por Chef Tecayehuatl el Noviembre 14, 2009 a las 12:00pm — No hay comentarios

TIRAMISU

INGREDIENTES



500 G MASCARPONE

150 DE AZUCAR

6 HUEVOS

1 TAZA DE CAFE EXPRESSO BIEN CARGADO

I PAQUETE DE SOLETAS

COCOA EN POLVO



PROCEDIMIENTO



BUENO ANTES QUE TODO ANTES DE EMPEZAR DEBEMOS TENER YA LISTO TODOS LOS INGREDIENTES LISTOS OK, BUENO COMENZAMOS,SE SEPARAN LOS HUEVOS Y SE RESERVAN LAS CLARAS Y LAS YEMAS SE ACREMAN Y SE LE AGREGA EL AZUCAR UNA VEZ LISTO ESTO SE LE AGREGA EL MASCARPONE, Y SE RESERVA.

POR OTRA PARTE… Continuar

Añadido por Chef Tecayehuatl el Noviembre 8, 2009 a las 1:05am — 4 Comentarios

Busca VídeoRecetas

FacebookTwitterYoutube

© 2019   Creado por Tvcocina.   Tecnología de

Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio