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Los Blogs de Rafael Fontalba -- Junio 2009 Archivo (1)

ARROZ NEGRO

Ingredientes:

500 gr. Arroz

Tres pimientos verdes

Un pimiento rojo

Cuatro dientes de ajos

Tres hojas de laurel

200 gr. Calamar

200 gr. Choco limpio

200 gr. Almejas chirlas

250 gr. Gambas peladas

400 gr. Mejillones

Cuatro piezas langostinos

Una rama perejil

Tinta de calamar

Sal

Aceite de oliva

Medio vaso vino blanco



Preparación:



Cubrimos el fondo de la… Continuar

Añadido por Rafael Fontalba el Junio 25, 2009 a las 1:03pm — 3 Comentarios

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