Ya os dije que iba a proponer sugerencias originales para vuestros eventos navideños y como lo prometido es deuda, os voy a presentar uno de los platos que prepararé en mi casa para esta Nochebuena. Aprovecharé varias recetas que ya os he presentado anteriormente. Por un lado, usaré las huevas de…
ContinuarAñadido por elchicodelmandil el Diciembre 13, 2013 a las 5:30pm — 2 Comentarios
Qué necesitamos?
Ingredientes:
100 gr. de azúcar
100 ml. de agua
150 gr. de zumo de mandarina
250 ml. de aceite de girasol
3 gr. de agar agar en polvo (gelatina vegetal de origen marino)
Elaboración:
El primer paso es mezclar el agua, el azúcar y el zumo. Poner la mezcla al fuego y añadir el agar agar. Mientras tanto, preparar un bol con el aceite, otro vacío al lado y un colador de metal. Cuando…
ContinuarAñadido por elchicodelmandil el Diciembre 5, 2013 a las 8:28pm — 3 Comentarios
Ingredientes:
Ventresca de atún rojo
Salsa de soja
Zumo de Lima
Sal
Tomates verdes
Azúcar
Tomillo
Aceite de la variedad Picual
Elaboración:
Primero se marina el atún en una mezcla hecha con salsa de soja, sal, un chorrito de zumo de Lima y la ralladura de jengibre.
Por otro lado, corto los…
Añadido por elchicodelmandil el Diciembre 5, 2013 a las 8:27pm — 2 Comentarios
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