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El Blog de CONCHABER (36)

CHULETAS DE CONEJO EN ESCABECHE CON SALSA DE SOJA

Receta de la cocinera dicharachera para http://cocinadietayaficiones.com







INGREDIENTES (4 PERSONAS)



2 Costillares de conejo



Sal, pimienta molida



4 chalotas



1 hoja de laurel



1 clavo de olor…



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Añadido por CONCHABER el Octubre 27, 2010 a las 9:00am — No hay comentarios

CONTRAMUSLOS DE POLLO RELLENOS DE VERDURITAS Y JAMON SERRANO

Receta de la Cocinera Dicharachera para http://cocinayaficiones.com/







INGREDIENTES:



4 Contramuslos



1 cebolla…



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Añadido por CONCHABER el Octubre 22, 2010 a las 12:19pm — No hay comentarios

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ATUN

Receta de la Cocinera Dicharachera para http://cocinadietayaficiones.com









INGREDIENTES:



10 pimientos del piquillo



200 gr. migas de…

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Añadido por CONCHABER el Octubre 22, 2010 a las 12:04pm — No hay comentarios

HUEVOS RELLENOS

Receta de la cocinera dicharachera para http://cocinayaficiones.com







INGREDIENTES



8 Huevos



200 gr. de atún en escabeche…



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Añadido por CONCHABER el Octubre 16, 2010 a las 12:02pm — No hay comentarios

TOMATES RELLENOS CON ACEITUNAS NEGRAS

Receta de la COCINERA DICHARACHERA para http://cocinayaficiones.com

10 Tomates pequeños y maduros

300 gr. de carne picada, mezcla de ternera y de cerdo

100 gr. Bacón

2 Dientes de ajo

1 Cebolla

2 Pimientos verdes…

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Añadido por CONCHABER el Octubre 5, 2010 a las 8:00pm — 1 Comentario

POLLO DE CORRAL EN ESCABECHE

RECETA DE LA COCINERA DICHARACHERA PARA: http://cocinayaficiones.com









INGREDIENTES:



1 Pollo de corral cortado en trozos grandes



2 cebollas grandes



4 zanahorias gordas



300 gr de zanahoria



15 o 20 granos de…

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Añadido por CONCHABER el Septiembre 10, 2010 a las 10:21am — 1 Comentario

SALPICON DE BONITO

RECETA CREADA POR LA COCINERA DICHARACHERA PARA: http://cocinayaficiones.com







INGREDIENTES:



Una rodaja de bonito de1 dedo de gorda



2 tomates



1 cebolla morada



1 pimiento rojo



1 pimiento verde…



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Añadido por CONCHABER el Septiembre 9, 2010 a las 11:00am — 1 Comentario

PASTAS INTEGRALES

nooticia de la cocinera dicharachera para: http://cocinayaficiones.com











Pastas integrales sin azucar, llevan ajonjolí, sésamo, naranja, chocolate,…… Estan buenisimas



Las elaboran los hermanos Delgado en Villaviciosa de Odón en:…



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Añadido por CONCHABER el Septiembre 7, 2010 a las 12:15pm — No hay comentarios

MUSLITOS DE ALITAS DE POLLO AL CHILINDRON

RECETA DE LA COCINERA DICHARACHERA PARA: http://cocinayaficiones.com



1 kg de muslitos de alitas de pollo



2 dientes de ajo



¼ litro de aceite de oliva



1 Pimiento rojo



1 pimiento verde de Murcia



1 Cebolla gorda…



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Añadido por CONCHABER el Septiembre 7, 2010 a las 10:32am — 1 Comentario

CHERMUOLA - MOJO ARABE

Esta receta es de la CFocinera dicharachera para. http://cocinayaficiones.com



INGREDIENTES:

2 Dientes de ajo…



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Añadido por CONCHABER el Septiembre 6, 2010 a las 11:30am — 1 Comentario

CONEJO AL SALMOREJO

RECETA DE LA COCINERA DICHARACHERA PARA http://www.cocinayaficiones.com





INGREDIENTES:



4 dientes de ajo



30 cl. de aceite



1 cucharilla de Pimentón



1 hoja de laurel



1 cucharilla de Orégano…



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Añadido por CONCHABER el Septiembre 2, 2010 a las 11:36am — 1 Comentario

CALABACINES RELLENOS DE PISTOU

INGREDIENTES:

2 calabacines estrechos y largos

100 gr. queso rallado parmesano

Sal y…

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Añadido por CONCHABER el agosto 31, 2010 a las 11:30am — No hay comentarios

BONITO EN ESCABECHE





INGREDIENTES:



2 rodajas de bonito de dos dedos de grosor



4 cebollas grandes



4 zanahorias gordas



15 o 20 granos de Pimienta negra



2 clavos de olor



Aceite de oliva de 0.5º



1 hoja de Laurel…



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Añadido por CONCHABER el agosto 30, 2010 a las 1:33pm — 1 Comentario

ENSALADA DE AHUMADOS CON SALSA MEJICANA







INGREDIENTES:



100 gr. Salmon ahumado…



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Añadido por CONCHABER el agosto 24, 2010 a las 12:00pm — 1 Comentario

BONITO CON TOMATES CHERRY

esta receta es de cocinay aficiones.com





INGREDIENTES:



200 gr de bonito



2 patatas



2 cebollas



24 tomates cherry



Pimienta verde fresca



Pimienta verde liofilizada



1 pimienta de Jamaica…



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Añadido por CONCHABER el agosto 9, 2010 a las 7:25pm — No hay comentarios

SALCHICHA Y PIMIENTO EN WOK





Esta receta es de www.cocinayaficiones.com

INGREDIENTES:

750 gr. de salchichas



1 cebollas…

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Añadido por CONCHABER el agosto 8, 2010 a las 5:21pm — No hay comentarios

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