Los Blogs de EduardoGB -- Febrero 2012 Archivo (2)

LOMO EN MANTECA









INGREDIENTES:



- 1 kg de cinta de lomo de cerdo

- 1 cabeza de ajos

- 500 g de manteca de cerdo blanca

- 2 hojas de…
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Añadido por EduardoGB el Febrero 28, 2012 a las 10:48am — 2 Comentarios

Carne “al Toro” – receta

INGREDIENTES:

- 1 kg de carne de ternera (jarrete, babilla, aleta, aguja…)

- 2 cebollas grandes

- 4 dientes de ajo

- 1 hoja de laurel

- 2 cucharadas de pimentón picante

- 400 g de tomate frito

- 1 vaso de vino tinto

- 4 cucharadas de…

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Añadido por EduardoGB el Febrero 23, 2012 a las 8:02pm — 1 Comentario

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