El Blog de Cocina con Emma (17)

Cordero relleno en horno microondas.

Hoy no vamos a hacer palomitas en el micro. Hoy toca cordero relleno, que se funde con el queso y resulta fantástico.

Ver receta: visita mi blog. Gracias

Añadido por Cocina con Emma el Febrero 18, 2014 a las 1:30pm — 1 Comentario

Crema de mandarina en horno microondas.

4 p. T. elaboración: 20 min.

Para los que os gusta hacer cosas en el horno microondas, la receta de este postre es muy sencilla, pero muy agradable al paladar.

Ingredientes:

3 yemas de huevo.

75 g azúcar.

25 g harina de maíz.

4 mandarinas en zumo.

200 mL…

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Añadido por Cocina con Emma el Febrero 10, 2014 a las 11:30am — 2 Comentarios

Ensalada alemana.

Tiempo de elaboración: 20 min.

Con esta receta no tienes que encender la placa. Por lo tanto, feliz, menos utensilios al lavavajillas. Es un plato que gusta de una forma especial a los jóvenes.

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Añadido por Cocina con Emma el Febrero 10, 2014 a las 11:00am — 1 Comentario

Bizcocho de Cádiz.

T. e. 60 min.

Este bizcocho forma parte de la repostería gaditana, aunque lo más conocido sea el turrón de Cádiz.

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Añadido por Cocina con Emma el Febrero 9, 2014 a las 1:00pm — 1 Comentario

Melocotones rellenos en horno microondas.

T. e. 10 min.

Este postre, si gusta el melocotón y el ron hace disfrutar, porque fusionan muy bien y queda listo para saborear en pocos…

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Añadido por Cocina con Emma el Febrero 7, 2014 a las 1:00pm — No hay comentarios

Crujiente de nueces.

T. e. 20 min.

Aquí tenéis otra receta para los golosos. Además muy facilita.



Ingredientes:



250 g nueces molidas.

150 g azúcar.

4 huevos.

Leche.



Modo de hacerlo:

  1. Mezclar las yemas con el…
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Añadido por Cocina con Emma el Febrero 5, 2014 a las 6:34pm — No hay comentarios

Tortas de anís.

T. e. 25 min.

Estas tienen la ventaja que no hay que freírlas. Al horno y listo.

Ingredientes:

250 g harina.

250 azúcar.

2 huevos.

20 g anís.

10 g levadura.

Azúcar glas.

Canela m.…

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Añadido por Cocina con Emma el Febrero 5, 2014 a las 6:30pm — No hay comentarios

Caprichos de almendra.

Para hacer esta delicia no tienes que encender el horno ni la placa, sólo tus manos y un poco de paciencia.



T. e. 15 min.

Ingredientes:

250 g almendra m.…

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Añadido por Cocina con Emma el Febrero 1, 2014 a las 1:09pm — 1 Comentario

Alubias con salchichas blancas.

Es necesario comer legumbres y esta forma de hacerlas te lo facilita, porque resulta muy fácil y te ocupa poco tiempo que es lo que nos falta.

T. e. 15 min.

Ingredientes 2 p:

1 tarro de alubias cocidas.

300 g de salchichas blancas de carnicería.

1 cucharadita p. ajo m.

1 pastilla de…

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Añadido por Cocina con Emma el Febrero 1, 2014 a las 1:06pm — No hay comentarios

Tortitas de salchichas

Estas tortitas son muy útiles para que los peques descubran nuevas texturas, utilizando algo que les gusta como las salchichas.

3 o 4 p. T. e. 20 min.

Ingredientes:



8 salchichas ahumadas.

1 cucharadita ajo m.

Perejil.

125 g harina.

200 mL agua.

Sal.

Aceite v.e.

Modo de hacerlo:

  1. Cortar las salchichas en ruedecitas y picar el perejil muy menudito. Reservar.
  2. En un bol mezclar la harina, el ajo…
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Añadido por Cocina con Emma el Enero 31, 2014 a las 12:52pm — 1 Comentario

Tarta de miel. T. e. 40 min.

Ingredientes:

½ L leche entera.

4 huevos.

150 g miel.

Vainilla.

Mantequilla.

50 g nueces.

Masa quebrada.



Modo de hacerlo:

  1. Engrasar de mantequilla un molde con base desmontable y cubrir con la pasta quebrada, que se debe pinchar para que no suba.
  2. Calentar la leche y diluir en ella la miel. Dejar enfriar para batir con los huevos y un poco de vainilla. Se vierte sobre la pasta. Hornear de forma suave a 160℃ durante 25 o 30…
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Añadido por Cocina con Emma el Enero 30, 2014 a las 10:58am — 1 Comentario

Setas rellenas. T. e. 25 min.

Estas setas rellenas son muy fáciles de hacer. También resultan muy útiles para que los peques vayan descubriendo otros sabores. les gusta el queso y el jamón de york y eso ayuda a que vayan aceptando el sabor de la seta.

4 p. T. e. 25 min.



Ingredientes:

16 setas aproximadamente de igual tamaño, grandes.

4 lonchas de jamón York.

8 lonchas de queso.

1 huevo.

Pan rallado.

Sal.

Aceite v.e.



Modo de hacerlo:

  1. Limpias…
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Añadido por Cocina con Emma el Enero 29, 2014 a las 12:00pm — 2 Comentarios

Cinta de lomo al carbón. T. e. 20 min.

Comparto con vosotros esta receta de cinta de lomo, que se sale de lo habitual.

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Añadido por Cocina con Emma el Enero 29, 2014 a las 12:00pm — No hay comentarios

Crema de mandarina en horno microondas. T. e. 20 min.

Este postre es ideal hacerlo ahora porque podemos encontrar las naranjas mandarinas.

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Añadido por Cocina con Emma el Enero 25, 2014 a las 6:00pm — No hay comentarios

Pescado al horno. T. e. 60 min.

Hola chicos os dejo esta receta que creo puede venir muy bien. Un saludo.

Este pescado al horno lleva los ingredientes de siempre pero elaborado de otra manera.

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Añadido por Cocina con Emma el Enero 25, 2014 a las 1:30pm — 1 Comentario

Receta de Tocino de cielo en 5 minutos.

Esta receta tiene una elaboración muy rápida y además está riquísima.

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Añadido por Cocina con Emma el Diciembre 18, 2013 a las 12:00pm — 3 Comentarios

Base de pizza

Hola. Os dejo una receta de base de pizza que creo que puede venir muy bien, especialmente a los que gustándole la pizza no les agrada el regusto de la masa.

Recordad que se puede congelar y utilizar en cualquier momento.

Base de pizza. T.e. 12 min.



Ingredientes:…
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Añadido por Cocina con Emma el Octubre 21, 2013 a las 5:30pm — 7 Comentarios

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