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El Blog de Julia (1)

PATACONES con MOJO de AJO

Ingredientes:

Buenos pl谩tanos verdes

Aceite vegetal

Ajos

Lim贸n criollo o naranja agria

Sal

Agua



Procedimiento:

PRIMER PASO

Se pelan los pl谩tanos (bajo un chorrito de agua, para no mancharse) y se parten en rodajas de unos 3 贸 4 cm.

Se pone el aceite en olla freidora o bien en una olla de fondo grueso (de apr贸ximadamente 15 贸 20 cm de di谩metro por unos 10 cm de alto).

Se secan bien las rodajas con toalla de papel.

Con el鈥

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A帽adido por Julia el Octubre 15, 2008 a las 9:00pm 鈥 No hay comentarios

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