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Los Blogs de Jguidus -- Diciembre 2008 Archivo (5)

Endivias al roquefort

Excelente y sencillo plato que nos sirve como entrante de una comida.



Ingredientes:

- 4 endivias

- 150 ml de nata liquida

- sal, pimienta

- 70 grms de queso roquefort o similar

- aceitunas negras (para adornar)



Preparación:

Se lavan las endivias y se les quitan las primeras hojas, de peor aspecto y mas amargas. Se cortan a lo largo en dos mitades. Para la salsa verterá en un vaso mezclador la nata y el roquefort a daditos. Se mezclará con… Continuar

Añadido por jguidus el Diciembre 30, 2008 a las 10:53am — 1 Comentario

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Añadido por jguidus el Diciembre 21, 2008 a las 10:41pm — No hay comentarios

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Aquí os dejo el link de un Blog interesante. Os iré añadiendo mas...



Mercado Calabajío

Añadido por jguidus el Diciembre 14, 2008 a las 9:00am — No hay comentarios

Patatas a la mallorquina con aromas de naranja

....................... Otro de mis primeros trabajos en la academia de cocina ..........................

Añadido por jguidus el Diciembre 13, 2008 a las 10:37am — No hay comentarios

Macarrones con Atún

Es una receta sencilla que cambia la carne de una boloñesa por atún que nos dará menos colesterol.





Ingredientes para 4 personas:

• 400 grms de macarrones

• 3 tomates maduros

• 2 dientes de ajo

• 180 grms de atún

• azúcar

• sal

• aceite de oliva

• ½ cebolla

• mantequilla

• queso rallado

• orégano





Preparación:



Pondremos a cocer en una olla, con 1½ litros… Continuar

Añadido por jguidus el Diciembre 12, 2008 a las 7:27pm — No hay comentarios

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