Los Blogs de La Cocina De Adita -- Noviembre 2013 Archivo (11)

GALLETAS DE SALVADO DE AVENA

INGREDIENTES

125 g. de Mantequilla

100 g. de azúcar moreno

100 g. de azúcar blanquilla

1 huevo de 70 g.

120 g. de harina de repostería

160 g. de salvado de avena

2 cucharadas de leche

½ cucharadita de levadura química (Royal)

½ cucharadita de bicarbonato

½ cucharadita…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 20, 2013 a las 12:57am — 3 Comentarios

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS CON NUECES

INGREDIENTES

Rallamos las zanahorias y reservamos, la cantidad es ya rallada, tendrás que comprar mas por lo que pierdes al pelarlas.…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 20, 2013 a las 12:50am — 1 Comentario

MERLUZA CON PICADA DE ÑORAS YOLANDA

INGREDIENTES

Merluza  unos 700 gr en lomos sin espinas.

7 ñoras

1 cebolla no muy grande

3 dientes de ajos

2 cucharas de coñac.

1 cucharada colmada de harina

Unas hebras de azafrán en rama.

15 gr, de almendras crudas.

15 gr, de piñones crudos

1/4  lito de fume de…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 18, 2013 a las 2:02am — 4 Comentarios

LASAÑA DE CARNE

INGREDIENTES

Placas de lasaña precocida

½ k de ternera picada

200 gr de tomate frito si es casero mas rico.

100 gr de cebolla.

½ litro de leche

2 cucharadas colmadas de harina.

30 gr de mantequilla o aceite

2 cucharadas de aceite

2 cucharadas de aceite

1 yema de…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 18, 2013 a las 1:55am — 4 Comentarios

TARTA DE MANGO

INGREDIENTES

3 huevos

100 gr. De harina

3 cucharadas colmadas de azúcar

½ sobre de levadura royal (8 gr,)

Una pizca de sal

1 mango gordo

50 gr. de azúcar para el caramelo

Para el almíbar 150 ml de agua 150 gr de azúcar y una

50 ml de licor de…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 16, 2013 a las 1:35am — 2 Comentarios

PATATAS CON AJO Y PEREJIL

INGREDIENTES

Patatas

Ajos y perejil

Aceite

Pelar las patatas y cortarlas  del  mismo tamaño .…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 14, 2013 a las 1:40am — 3 Comentarios

PIMIENTOS CON VENTRESCA

INGREDIENTES

Pimientos asados y aliñados caseros Pinchar aquí

1/2  barra de pan tipo baguette

1 lata de ventresca.…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 14, 2013 a las 1:36am — 1 Comentario

SOPA JULIANA

6 lechugas de Tudela

½  k. de repollo

½  k. de acelgas

3 puerros

3 zanahorias

1 o 2 nabos

300 gr. de coliflor

3 ramas de apio

Pastillas de caldo concentrado de pollo, codillo de jamón o panceta fresca, no lleva aceite…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 14, 2013 a las 1:32am — 1 Comentario

BIZCOCHO DE LECHE CONDESADA

INGREDIENTES

4 huevos.

400 gr de leche condesada.

130 gr de harina.

50 gr de mantequilla

1 sobre de levadura Royal…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 14, 2013 a las 1:26am — 2 Comentarios

CENA DE HALLOWEEN

SUGERENCIAS

Hamburguesas  con fantasma.…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 1, 2013 a las 2:04am — 4 Comentarios

GALLETAS DE HALLOWEEN, OJOS Y CALAVERAS

INGREDIENTES

250 gr. de mantequilla en pomada

250 gr. de azúcar glass

650 gr, de harina

1 huevo

3 cucharadas de leche

1/2 cucharadita de sal

 10 gotas de aroma de vainilla

Fondant para decorar…

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Añadido por La Cocina De Adita el Noviembre 1, 2013 a las 2:00am — 1 Comentario

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