El Blog de Sofia (1)

Milhojas de mojama y hueva

Un plato muy sencillo de elaborar para enamorar a tus invitados. Los salazones son un producto muy típico del sur de España en aperitivos fundamentalmente. Pero la técnica que utilizan para salar el pescado tiene miles de años, eso no pasa de moda. 

En el vídeo que os pongo abado de Ricardo Fuentes tenéis todos los ingredientes para una ración. Solo hay que…

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Añadido por Sofia el Febrero 26, 2019 a las 12:52pm — No hay comentarios

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