Destacados -- Diciembre 2011 Archivo (24)

Tostas de Bonito Serrats

Tosta de bonito del norte

Trini nos envía estas deliciosas tostas de bonito del norte de Conservas Serrats. Es una propuesta fantástica para un aperitivo, porque como vereis resulta un bocado fresco, ligero y  muy apetitoso.  Además, nos traen al recuerdo esas barras fantásticas llenas de pintxos de los bares del norte, y nos parece…

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Añadido por Conservas Serrats el Diciembre 27, 2011 a las 6:06pm — 1 Comentario

Linzerschnitten

 Gabon zoriontsuak!

                                                Feliz navidad!

                               …

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Añadido por SoulKitchen el Diciembre 23, 2011 a las 3:00pm — No hay comentarios

Mohn-imbeere-streuselkutchen (Streusel de semillas de amapola y frambuesas)



Para el bizcocho:

200 gr de harina

3 cucharaditas de levadura en polvo

100 g de semillas de amapola

200 gr de azúcar

la ralladura de un limón

150 gr de mantequilla derretida

150 rde yogur…

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Añadido por SoulKitchen el Diciembre 21, 2011 a las 3:12pm — No hay comentarios

Nidos de chocolate con helado de Vainilla ( muy original)

   El postre de hoy lo tiene todo para ser tú postre estas fiestas Navideñas, pocos son los postres que con una elaboración tan fácil te proporcionan un resultado tan espectacular.

   Rápido, sencillo, económico y elegante, justo lo que buscabas para sorprender a tus invitados en estos días.…

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Añadido por Miguel el Diciembre 20, 2011 a las 7:47pm — No hay comentarios

Gateau Damier (Pastel de tablero de ajedrez)





Ingredientes:

100 gr de mantequilla sin sal

100 gr de azúcar glas

2 huevos

100 gr de harina con levadura

50 gr harina de almendras

1 cucharadita de colorante rosa para alimentos

azúcar…

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Añadido por SoulKitchen el Diciembre 18, 2011 a las 2:48pm — No hay comentarios

Tarte alsacienne aux pommes



Ingredientes:

Pasta brisa:

200 gr de harina

100 gr de mantequilla

1 pizca de sal

unas gotas de leche

Relleno:

6 manzanas

3 huevos

200 ml de nata…

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Añadido por SoulKitchen el Diciembre 17, 2011 a las 4:02pm — 1 Comentario

Fudge







Ingredientes:

1 vaina de vainilla

250 ml de nata

250 gr de azúcar en polvo

60 gr de miel

80 gr de chocolate negro

2 nueces de mantequilla salada

50 gr…

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Añadido por SoulKitchen el Diciembre 17, 2011 a las 2:43pm — No hay comentarios

Tarta de queso y calabaza

Seguir el enlace para la receta de la tarta de queso y calabza.

Añadido por Mundo bizcocho, Nathalie el Diciembre 17, 2011 a las 12:57am — No hay comentarios

Roscos de anís

Este es un dulce de Navidad, al igual que el mantecado, de mucha popularidad y muy distinto a los de semana santa que no llevan el glaseado pero si huevo, además de distinto sabor. En una bandeja de dulce navideño, para todos los días de estas vacaciones, lo típico es encontrar, mantecados, polvorones, turrón y roscos de anís y aunque hoy en día la variedad es inmensa, estos son los…

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Añadido por Elvira el Diciembre 16, 2011 a las 5:34pm — 2 Comentarios

Croquants tomate séchée, pignon et tapenade (Crujiente de tomates secos, piñones y tapenade)



Ingredientes:

185 gr de harina

70 gramos de mantequilla blanda

2 pizca de sal

30 gramos de queso parmesano

1 1/2 cucharada de tapenade casero o comercial

1 huevo

4 pétalos de tomate…

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Añadido por SoulKitchen el Diciembre 16, 2011 a las 12:33pm — No hay comentarios

Paella de marisco

La misma paella que elaboran en el restaurante Miramar de Santa Pola (Alicante) muy famoso, tuve la suerte de ir a comer allí hace 40 años y aun voy alguna vez de propio desde Zaragoza. La ultima vez que fuimos de propio, el metre se quedo sorprendido cuando le explique como habían cíc. invado la paella y me pregunto que como lo sabia.

La explicación le dije es muy sencilla, la antigua dueña de este restaurante y que entonces era un chiringuito de madera, me explico los ingredientes y la… Continuar

Añadido por Forrojuro el Diciembre 15, 2011 a las 9:33pm — No hay comentarios

Gingerbread Men

Ingredientes:



390 gr de harina

1/2 cucharadita de sal

3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

2 cucharaditas de jengibre en polvo

1 cucharadita de canela en polvo

1/4 cucharadita de nuez moscada…

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Añadido por SoulKitchen el Diciembre 15, 2011 a las 1:41pm — 2 Comentarios

Asadura granaina

Un plato de corte casero, muy de la tierra. La asadura es el conjunto de entrañas comestibles del animal. En esta receta se utiliza solo la parte oscura que se encuentra bajo los pulmones como asadura dura y los pulmones y demás como blanda.

Este guiso era…

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Añadido por Elvira el Diciembre 15, 2011 a las 12:28pm — No hay comentarios

Double Chocolate Chip Muffins (Muffins de chocolate y chips)

Ingredientes:



113 gr de mantequilla sin sal , derretida y fría

2 huevos grandes

240 ml de buttermilk

2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

230 gr de harina

60 gr de cacao en polvo sin azúcar

200 gr…

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Añadido por SoulKitchen el Diciembre 15, 2011 a las 9:21am — No hay comentarios

Ingredientes 250 grs. de palitos de cangrejo "Frudesa", 3 huevos, 100 ml. de tomate frito "Orlando", 200 ml. de nata líquida (yo uso la de marca Carrefour), una pizca de sal y mayonesa "Musa" para ac…

Ingredientes

250 grs. de palitos de cangrejo "Frudesa", 3 huevos, 100 ml. de tomate frito "Orlando", 200 ml. de nata líquida (yo uso la de marca Carrefour), una pizca de sal y mayonesa "Musa" para…

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Añadido por alcorecetas el Diciembre 14, 2011 a las 7:42pm — 1 Comentario

Cachopo de ternera asturiana

Ingredientes (para un cachopo):

2 buenos filetes finos de ternera asturiana, 4 lonchas de jamón serrano, unas lonchas de queso (que funda bien), unos pimientos del piquillo, harina, huevos…

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Añadido por alcorecetas el Diciembre 13, 2011 a las 10:07am — 1 Comentario

Tarta-Mousse de Cava

   El postre de hoy es Navideño en todos los conceptos, original, suave, elegante y exquisito.

   Ponle el broche final que se merece tú comida o cena en estas fiestas Navideñas.

   Aprovecho desde esta publicación para desearos a todos una ...…

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Añadido por Miguel el Diciembre 11, 2011 a las 10:40pm — No hay comentarios

Apple snacking spice cake



Ingredientes:

140 gr de harina

90 gr de harina de repostería

2 cucharaditas de bicarbonato sódico

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de canela polvo

1/2 cucharadita de jengibre molido

1/4 cucharadita de clavo…
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Añadido por SoulKitchen el Diciembre 9, 2011 a las 5:16pm — No hay comentarios

Marzipanstollen

Ingredientes:

350 gr de harina

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de mezcla de especias (canela,cardamomo, anís en grano y jengibre)

40 gr de mantequilla a dados

25 gr de azúcar blanquilla

15 gr de levadura fresca

la cáscara finamente rallada de 1/2 limón

la cáscara finamente rallada de 1/2…

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Añadido por SoulKitchen el Diciembre 7, 2011 a las 11:28am — 1 Comentario

Tortillitas de bacalao - receta

Imagen del artículo
200 gr de bacalao
200 gr de harina
1 cebolla fresca
3 dientes de ajo
Perejil picado
1 huevo
1 pizca de azafrán
1 pizca de sal
Paso 1: Pon el bacalao en agua 24 horas antes para que suelte la…
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Añadido por EduardoGB el Diciembre 6, 2011 a las 11:14am — No hay comentarios

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