Diciembre 2008 Recetas (50)

NUESTRAS CREACIONES

Añadido por Luis Mathieu el Diciembre 9, 2008 a las 3:17pm — 1 Comentario

Verduras Salteadas con atún



Verduras Salteadas (con atún) 4 personas

Ingredientes:

6 calabacitas tiernas

4 zanahorias

1 chile morrón

½ cebolla morada

Un ajo, una cucharada de aceite, sal y orégano, queso panela

Dos latas de atún en agua, una lata de elote tierno (opcional)

Un chile serrano opcional

Modo de prepararse:

Se cortan en cuadritos las calabacitas, zanahorias, el chile morrón, se sofríe el ajo y la cebolla, se le… Continuar

Añadido por Norberto Velazquez el Diciembre 7, 2008 a las 3:15am — No hay comentarios

Ensalada Mediterranea con Atún y ajonjoli.





Ensalada Mediterránea con atún y ajonjolí

(Para cuatro personas)

Ingredientes:

Una lata de atún en aceite

4 jitomates bules

½ cebolla morada (o blanca)

2 zanahorias

2 calabazas italianas

½ taza de queso fresco

4 hojas de lechuga orejona

¼ de taza de vinagre de manzana, una pisca de sal, azúcar, 1/8 de aceite de oliva

Una cucharada cafetera de mostaza

¼ de taza de… Continuar

Añadido por Norberto Velazquez el Diciembre 7, 2008 a las 3:00am — 5 Comentarios

PAN DE JAMÓN VENEZOLANO EN MASA DE HOJALDRE 03

PAN DE JAMÓN VENEZOLANO EN MASA DE HOJALDRE 03



Ingredientes para la masa de hojaldre:

• 600 gramos de mantequilla derretida

• Dos litros y 1/2 de agua

• Almendras

• 100 gramos de sal

• 600 gramos de azúcar nevada

• 150 gramos de azúcar

• 6 kilos de harina



Para el relleno del pan:

• Medio kilo de jamón ahumado

• Tres o cuatro tocinetas

• 100 gramos de pasas, aprox.

• 70 gramos de aceitunas,… Continuar

Añadido por Hector el Diciembre 5, 2008 a las 9:30pm — No hay comentarios

PAN DE JAMÓN VENEZOLANO 02

PAN DE JAMÓN VENEZOLANO 02



Ingredientes para un pan:

375 grs. de harina todo uso

138 grs. de leche líquida

10 grs. de levadura

05 grs. de sal

50 grs. de huevos

50 grs. de margarina o mantequilla

10 grs. de azúcar



Ingredientes para el Relleno de un pan:

425 grs. de jamón ahumado

50 grs. de aceitunas rellenas

45 grs. de uvas pasas

30 grs. de tocineta rebanada



Preparación de la… Continuar

Añadido por Hector el Diciembre 5, 2008 a las 9:30pm — No hay comentarios

PAN DE JAMÓN VENEZOLANO 01

PAN DE JAMÓN VENEZOLANO 01



Ingredientes para un pan:

250 grs. de harina todo uso

38 grs. de azúcar o melado (Jarabe, Miel, Almíbar) de papelón (Panela, Piloncillo, Chancaca)

5 grs. de sal

25 grs. de margarina o mantequilla sin sal

0.5 grs. o 1/8 de cucharadita de esencia de vainilla

10 grs. de leche en polvo

25 grs. de huevos batidos

125 grs. de agua, (Dependiendo de la calidad de la harina no se usa toda)

7,5 grs. de… Continuar

Añadido por Hector el Diciembre 5, 2008 a las 9:00pm — 3 Comentarios

ENSALADA NAVIDEÑA DE MANZANA.

INGREDIENTES:

MANZANA AMARILLA 6 PZAS, DURAZNOS EN ALMIBAR 1 LATA, CREMA 1/2 LITRO, 30 GR DE MAYONESSA, 100 ML DE LECHE CONDENSADA, 1 BOLSA PEQUEÑA DE MALVACISCOS MINI, NUECES Y PASAS AL GUSTO, MANDARINAS PARA DECORAR.



SE PICAN LAS MANZANAS Y LOS DURAZNOS EN MACEDONIA, SE MEZCLAN LO LÍQUIDO INCLUYENDO EL JUGO DEL DURAZNO Y SE REVUELVEN CON LO YA PICADO. SE LE AGREGAN LA NUECES FILETEADAS LAS PASAS Y LOS MALVAVISCOS. Y SE TERMINA DECORANDO CON SUPREMAS DE MANDARINA.



Es… Continuar

Añadido por morednazzza el Diciembre 5, 2008 a las 4:55pm — No hay comentarios

Comprar Marcas Blancas - remedios para época de Crisis



En época de crisis comprar Marcas Blancas puede ser una gran solución para el ahorro familiar, aquí adjunto un listado en PDF de distintos fabricantes muy conocidos que que producen para otras marcas bajo este formato. Este documento rompe un poco el tópico de Marca Blanca = Baja Calidad.…







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Añadido por Recetas de Cocina el Diciembre 4, 2008 a las 1:30am — No hay comentarios

tarta de galletas y chocolate

Esta es en mi casa la tarta de la abuela, la que se hace en los cumpleaños. Hice dos, una muy alta y esta que la hice finita pero la grande desapareció y no por arte de magia sino por gula. hay que hacer un chocolate espesito poner en un recipiente leche con un chorrito de brandy. En una fuente tan profunda como altura quieras que tenga tu tarta pones una capa de galletas (tipo maria) mojadas en la mezcla de leche y encima otra de chocolate, otra de… Continuar

Añadido por marce el Diciembre 2, 2008 a las 4:36pm — 5 Comentarios

El HIGADO CON SALSA PICANTE

Ingredientes: el higado del pavo o del ganso 450 g, 2 dientes del ajo, 2 cucharadas de vinagre de manzana o de jerez, 2 cucharadas de limon exprimido, 2 cucharadas de salsa de tomate picante, 1 cucharada de salsa de soja. Preparacion

Cortar el ajo a laminas. Mezclarlo con zumo de limon y vinagre. Dejar el higado en la marinada una hora.

Sacar el higado, escurrir la marinada. Lo que queda del ajo poner a una sarten y freir un poco con… Continuar

Añadido por Olga V. Bobadilla el Diciembre 1, 2008 a las 6:47pm — 1 Comentario

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