Añadido por Javier el Diciembre 18, 2007 a las 1:10pm — 1 Comentario
Añadido por Teresa el Diciembre 15, 2007 a las 7:30pm — No hay comentarios
Ingredientes para 4 personas:
1/2 kg de morralla de pescado, 1 cebolla, 1 cabeza de ajos, 1 tomate, 4 ñoras, azafrán de hebra, aceite de oliva, 300gr de fideo F4, 1 sepia, mejillones, almejas, 250gr de atún fresco, sal.
Realización:
Hacer un fumet con la morralla.
Sofreir la cebolla rallada con las ñoras, la cabeza de ajos y un tomate y añadir al fumet, agregar unas hebras de azafrán, dejar cocer unos 30 minutos y reposar 30 minutos y corregir de sal.
Colar…
ContinuarAñadido por Gaspar el Diciembre 10, 2007 a las 8:05pm — No hay comentarios
Añadido por JOAN VILLARÓ el Diciembre 8, 2007 a las 9:22am — 1 Comentario
Añadido por JOAN VILLARÓ el Diciembre 7, 2007 a las 7:51pm — No hay comentarios
Añadido por JOAN VILLARÓ el Diciembre 7, 2007 a las 7:49pm — No hay comentarios
Añadido por JOAN VILLARÓ el Diciembre 7, 2007 a las 7:48pm — No hay comentarios
=E S C U E L A D E C O C I N A Y P O S T R E S=…
ContinuarAñadido por JOAN VILLARÓ el Diciembre 7, 2007 a las 7:46pm — 1 Comentario
Añadido por JOAN VILLARÓ el Diciembre 7, 2007 a las 7:45pm — No hay comentarios
Añadido por JOAN VILLARÓ el Diciembre 7, 2007 a las 7:43pm — No hay comentarios
Añadido por Diego el Diciembre 2, 2007 a las 7:00am — No hay comentarios
Añadido por Delantal el Diciembre 1, 2007 a las 11:26am — 6 Comentarios
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