Gigi Baró y Chus Iniesta es la historia escrita de amor de una pareja que les ha unido la pasión por la cocina, la naturaleza, la cultura y la Cerdanya. Un buen día sembraron las raíces de un proyecto llamado La Borda del Ceretà, en Puigcerdà. Le dieron forma y estilo a un pequeño restaurante que, con el paso del tiempo, se ha convertido en un coquetón templo de la buena gastronomía de la bella y pintoresca población de Puigcerdà. El talento profesional de…

Receta de Pancakes o tortitas americanas

Receta de helado de Oreo

Receta de salmorejo cordobés

Receta de brownie de chocolate blanco

Receta de salsa barbacoa casera

Receta de paté de mejillones.

Receta de tarta de queso sin horno

Receta de Hummus de Garbanzos

Receta de tiramisú

Receta de patatas al horno.

Receta fácil y rápida de guacamole casero

Receta de puré de verduras. Una receta fácil y sana.

Esta receta, ya la he preparado unas cuantas veces, en época de alcachofas. La he puesto como aperitivo en alguna ocasión y, puede servir como un entrante fresco, perfecto para una buena comida.

https://paprikaenlacocina.blogspot.com/2020/04/mejillones-y-alcachofas-con-vinagreta.html…

Aprende cómo hacer salmón al horno. Esta vez preparamos salmón al papillote, una receta de pescado al horno con verduras, muy fácil y rápida de hacer y que encaja perfectamente en una dieta sana y saludable.

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES:

- 800/1000 g de filete de…

Aprende cómo hacer arroz con leche cremoso, con una receta fácil y rápida y con leche condensada. Te quedará un arroz con leche casero y delicioso. Se trata de un postre fácil, rápido y tradicional asturiano que encaja perfectamente después de cualquier comida o cena.

Receta de Bizcocho de yogur para que quede súper esponjoso. Es muy fácil y rápido.

Receta súper fácil de como hacer mousse de chocolate.

INGREDIENTES:

- 200 g de chocolate para fundir

- 50 g de azúcar

- 100 ml de nata

- 4 huevos

- 1 pizca de sal

Hola!

Os dejo una deliciosa receta de pollo al ajillo. A ver que os parece :)

Ingredientes.

• Arroz blanco de grano largo.                                                    1 kilo
• Ajo en brunoise o picadito en cuadritos pequeños.                     10 gramos
• Aceite vegetal                                                                         60 mililitros
• Sal                                                                                         C/N
• Agua                                                …