INGREDIENTES

-6 huevos

-patatas

-aceite

QUE DEBES HACER

-Primero debes poner los huevos en un cuenco y batirlos con un…

INGREDIENTES

1 pollo.

1 cebolla.

1 botellín de cerveza.

1 pastilla de caldo concentrado de pollo.

½ cucharada de harina.

3 cucharadas de aceite.

Un poco de harina para rebozar.

Un poco de aceite para freír.…

INGREDIENTES

350 g de harina

170 g de mantequilla

3 huevos

½ cucharadita de café de sal

10 g de levadura de panadero

3 cucharadas de leche

2 cucharadas de azúcar

150 g de pasas

Una copa de ron o brandy

Mermelada, agua y un poco de azúcar para barnizar el…

INGREDIENTES

1 barra de pan.

Filetes de ternera.

Cortamos el pan, y lo abrimos al medio.…

Bizcocho de Nata

( Pulsa en el titulo para verlo en mi blog )









No lo dudes, seguro cuentas en casa con todos los ingredientes, sólo tienes que ponerte manos a la obra....o a la masa…

INGREDIENTES

1 lamina de hojaldre

1 lata de paté

1 huevo

Espolvoreamos la mesa con un poco de harina.…

By Enric Ribera Gabandé

No me gusta “Pesadilla en la cocina”. Lo siento. No me gusta, porque las denuncias que se vierten en el programa (tengo muchas dudas de que el contenido de éste sea totalmente verídico) es un gran desprestigio para el sector de la restauración del cual el conductor forma parte. No obstante, no voy a apoyar bajo ningún concepto las malas prácticas que se hacen en algunos establecimientos hosteleros.

No pasa por mi cabeza que un…

    conchas de macarons al natural 

     ingredientes :

•      150 gr de almendra en polvo
•      150 gr de azùcar…

125 gr., de azúcar glass

125 gr., de harina

50 gr., de mantequilla

3 huevos

½ sobre de levadura química

Una pizca de vainilla en polvo o una cucharadita de vainilla liquida

3 cucharadas soperas de ron

Encendemos el horno a 180º…

Candy Brownie

( Pulsa en el titulo para verlo en mi blog)…

INGREDIENTES

250 ml de aceite  girasol.

150 g. de jamón serrano.

100 ml. de leche

Vinagre de Jerez.

Pan

Con unos tacos de jamón los metemos en la…

INGREDIENTES

2 chuletas de cerdo.

2 cucharadas de tomate frito.

2 pimientos del piquillo.

2 dientes de ajos.

1 copa de vino tinto.

Salamos las…

INGREDIENTES : 

1 kg de albóndigas ( mitad de cerdo, mitad de ternera) 

2 zanahorias 

2 pimientos verdes 

1 cebolla 

2  ajos 

1 hoja de laurel 

2 vasos de caldo de carne o 1 pastilla de caldo de carne

Tomate…

By Enric Ribera Gabandé

Las casas reales europeas siempre se han caracterizado por los sabores dulces, golosos y pasteleros, en su cotidiana alimentación. Desde las primeras monarquías y hasta la actualidad, no hay un palacio que no cuente con reconocidos pasteleros. Reyes, príncipes y princesas han sido siempre, a pesar de lo poco recomendado que resulta el degustar en exceso estos manjares reposteros, unos grandes sibaritas de las artes que se elaboran en los obradores,…

A quién no le gustan las trufas???????



Creo que el chocolate es una de las cosas más ricas que hay. Y las trufas ya.....ni os cuento.....…

INGREDIENTES

200 g. de manteca(de cerdo)

200 g, de azúcar.

200 ml. de leche o nata.

400 g. de harina.

1 sobre de levadura química (royal)

1 cucharadita de esencia de vainilla.

Ralladura de 1 limón.

Zumo de 1/2 limón.…

INGREDIENTES

1 plancha de hojaldre.

Queso rallado parmesano.

Queso que funda bien como emmental.  gruyere o otros que os gusten

Queso que sean fuerte de sabor, Roquefort, Cabrales, Gorgonzola el que mas os guste.

1 huevo.…

INGREDIENTES

Patatas.

Huevos.

Gulas.

Ajos.

Guindilla.

Aceite.

Pelamos, cortamos y lavamos las patatas.…

ICE CREAM CAKE CON LECHE DULCE DE COCO

INGREDIENTES:

Pan de chocolate para el lote 6 yemas de huevo 6 claras de huevo batido dura 5 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de cacao en polvo de buena calidad 1 taza (té) de harina de trigo 1 taza (té) de agua caliente 1 cucharada cucharada de levadura en polvo PREPARACIÓN Batir las claras de huevo. Libro…