Dolorss, autora de Blog de cuina, nos ha enviado esta deliciosa receta de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats y piñones sobre lecho de tomate. Se trata de una receta rápida y sencilla de preparar. ¿Te animas?
Añadido por Conservas Serrats el Noviembre 30, 2010 a las 10:00am — No hay comentarios
INGREDIENTES:
1 Kg. Filetes de rosada cortados en escalopas no muy gruesas.
2 Uds. Huevos.
Harina
Pan rallado.
200 ml. Aceite de oliva.
50 gr. Mantequilla.
50 gr. Alcaparras.
El zumo de 1/2 limón.…
ContinuarAñadido por Peter el Noviembre 30, 2010 a las 2:53am — 1 Comentario
INGREDIENTES:
1 kg. Cola de rape en rodajas.
200 grs. Gambas.
300 grs. Almejas.
250 ml. Aceite de oliva.
100 grs. Tomate triturado.
1 ud. Cebolla mediana.
5 uds. Rodajas de pan frito.
1 ud. Guindilla.
1 ud. Diente de…
ContinuarAñadido por Peter el Noviembre 30, 2010 a las 2:19am — 1 Comentario
Añadido por CONCHABER el Noviembre 29, 2010 a las 6:54pm — 1 Comentario
Un plato muy rico, fácil y sobre todo económico. Pero para realizar este plato es importante tener en cuenta los productos que vayamos a usar.…
ContinuarAñadido por Tahona Moderna el Noviembre 27, 2010 a las 12:47pm — No hay comentarios
Un de los productos estrellas de Galicia y sobre todo de la RÃa de Vigo, son los mejillones. En la gastronomÃa
muchas veces los comemos cocidos, en vinagreta, pero también se puede servir
con pastas, arroces, salsas.…
Añadido por Tahona Moderna el Noviembre 26, 2010 a las 12:22pm — No hay comentarios
Hay cientos de maneras de preparar el bacalao…
ContinuarAñadido por Tahona Moderna el Noviembre 25, 2010 a las 4:00pm — No hay comentarios
Piqui, seguidora de Conservas Serrats en Facebook, nos envÃa esta sencilla receta para preparar unos chupitos de gazpacho y gildas con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. Tal y como nos ha comentado Piqui, esta receta la vio en todopintxos, una web que visita a menudo. Además, se…
ContinuarAñadido por Conservas Serrats el Noviembre 25, 2010 a las 10:11am — No hay comentarios
La meiga, gallo o rapante, es un pescado que se encuentra todo el año en el mercado y que por estas fechas no suele variar mucho de precio, ya que no
es muy frecuente utilizarla en platos de fiesta
Se trata de un pescado blanco, plano con forma alargada y piel…
ContinuarAñadido por Tahona Moderna el Noviembre 24, 2010 a las 9:33am — No hay comentarios
Añadido por Mauricio el Noviembre 23, 2010 a las 11:59pm — 4 Comentarios
Las croquetas son un recurso muy socorrido especialmente en para los más pequeños de la casa.
La ventaja es que puedes hacerlas prácticamente…
ContinuarAñadido por Tahona Moderna el Noviembre 23, 2010 a las 12:07pm — No hay comentarios
Inma, autora del blog La cocina de Inma, quiere participar en nuestro concurso a través de esta deliciosa receta de empanada de atún claro en escabeche de Conservas Serrats. Según Inma “el sabor de esta empanada es delicioso porque el atún tiene un escabeche suave que le da un…
ContinuarAñadido por Conservas Serrats el Noviembre 23, 2010 a las 9:38am — No hay comentarios
Añadido por pepi el Noviembre 19, 2010 a las 8:15pm — 1 Comentario
Añadido por The Spanish Food el Noviembre 19, 2010 a las 8:00pm — No hay comentarios
Ingredientes:
Por cada huevo: 1 cucharada de anÃs.
1 cucharada de azúcar.
1/2 cascarón de aceite.
Harina la que admita.
Miel (para bañarlos una vez fritos)
Elaboración:
Se mezclan los ingredientes y se añade la harina poco a poco para…
ContinuarAñadido por Peter el Noviembre 19, 2010 a las 1:16am — 1 Comentario
Ingredientes:
1 Kg. de Pescado de roca.
1 Ud. de Cebolla.
1 Ud. de Naranja agria (cachorreña).
3 Ud. de Dientes de ajos.
100 Ml. de Aceites de oliva.
1 Ud. Guindilla.
Sal.
Elaboración:…
ContinuarAñadido por Peter el Noviembre 19, 2010 a las 12:42am — 1 Comentario
Añadido por The Spanish Food el Noviembre 18, 2010 a las 8:05pm — No hay comentarios
Añadido por The Spanish Food el Noviembre 18, 2010 a las 8:00pm — No hay comentarios
Mejillones de la RÃa de Vigo
Lavar los mejillones debajo del chorro del agua, raspando bien con un cuchillo para quitar todo resto de algas y suciedad.
Colocar los mejillones en una cazuela con media taza de agua.…
Añadido por Tahona Moderna el Noviembre 18, 2010 a las 4:05pm — No hay comentarios
Sara, autora del blog Cocina para emancipados, nos envÃa esta receta para preparar una colorida xatonada con atún claro y anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. Tal y como nos cuenta Sara, se trata de un plato tÃpico de la zona catalana, concretamente en las zonas del Penedés y el Garraf.…
ContinuarAñadido por Conservas Serrats el Noviembre 18, 2010 a las 9:39am — No hay comentarios
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