Añadido por Maria Antonia el agosto 29, 2012 a las 5:02pm — No hay comentarios
Añadido por Maria Antonia el agosto 29, 2012 a las 4:30pm — 5 Comentarios
Añadido por Miguel el agosto 26, 2012 a las 11:08pm — 1 Comentario
INGREDIENTES
Pan.
Huevo duro.
Champiñon al ajillo.
Alioli.
Cortamos el pan, del tamaño de un bocado ó dos.…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el agosto 25, 2012 a las 12:10am — No hay comentarios
INGREDIENTES
600 gr de carne de buey.
1 yema pequeña.
Pimienta.
1/2 cucharadita de pan rallado.
1/2 cucharadita de mostaza antigua (Dijon).
1/2 diente de ajo.
1/2 cucharadita de perejil.
Panecillos para hamburguesas.
Cebolla, queso, patatas (opcional)…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el agosto 24, 2012 a las 1:00am — 2 Comentarios
INGREDIENTES
1 k de calamares limpios.
1 k de cebollas.
100 ml de aceite de oliva.
100 ml de vino blanco.
2 cucharadas de aceite .
2 dientes de ajo y una rama de perejil.
1 cucharada de harina.
…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el agosto 22, 2012 a las 12:26am — No hay comentarios
INGREDIENTES
1 kilo de carne picada de ternera.
1/4 de carne picada de cerdo.
3 huevos.
100 ml de vino blanco.
5 dientes de ajos.
70 g. de cebolla.
Unas ramas de perejil.
70 g. de miga de pan.
2 cucharadas de leche
3/4 de tomate triturado de bote o fresco rallado.
50…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el agosto 20, 2012 a las 12:38am — 1 Comentario
Añadido por Maria Antonia el agosto 19, 2012 a las 5:22pm — 2 Comentarios
INGREDIENTES :
2 huevos
2 cucharadas de miel
El zumo de 2 naranjas
El zumo de 2 limones
Para decorar :
Cerezas
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Calentamos las naranjas y el zumo de limón antes de exprimir el zumo,…
ContinuarAñadido por Maria Antonia el agosto 19, 2012 a las 4:46pm — 1 Comentario
5 ó 6 - chorizos de cerdo o mixtos (como
usted más guste.
1 - Lata de tomates triturados grde.
1 - Cdta. de extracto de tomate.
1 - Vaso de…
ContinuarAñadido por Barondg el agosto 19, 2012 a las 12:50pm — 2 Comentarios
Si, así es... cada día nace un amor mas profundo por la cocina, en apasionante combinar ingredientes, aromas, texturas, en fin... solo se que uno nunca sabe cuanto se pierde al no experimentar el mágico momento de mezclar, batir, asar, hornear, saltear... cada vez que logro hacer una receta no hay mejor premio (mucho mejor que el alago de otros) que mirar y decir wow yo hice…
Añadido por Roxavi el agosto 18, 2012 a las 10:40pm — 5 Comentarios
By Enric Ribera Gabandé
La Universidad de Valencia pone de manifiesto que la que produce la IGP de Almagro tiene propiedades únicas en la prevención de enfermedades cardiovasculares y del cáncer.
Entre las muchas e incontables incógnitas y dudas que aún existen en la actualidad, mucho a pesar de los estudios llevados a cabo por especialistas de la temática de los alimentos a nivel mundial, surgen preguntas, preguntas…y más preguntas…
ContinuarAñadido por Enric Ribera Gabandé el agosto 18, 2012 a las 8:30am — No hay comentarios
Para la base de la tarta
1 paquete de galletas digestas de Artiach
80 g de mantequilla.
Para la crema de limón
4 yemas
200 ml de agua
50 g de maicena
130 g de azúcar
100 ml de zumo de limón
40 g de…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el agosto 16, 2012 a las 1:06am — No hay comentarios
Añadido por Miguel el agosto 15, 2012 a las 11:12pm — No hay comentarios
Me gusta mucho el programa de Buddy Valastro, todo tiene un pinta buenísima y me encantaría que me invitara a comer, como buen Italo-Americano, come mucha pasta, esta fué mi primera receta de Buddy (en realidad es de una de sus hermanas) y quedé sorprendida con el resultado, sana y deliciosa en serio…
ContinuarAñadido por De mi plato a tu boca el agosto 13, 2012 a las 4:30pm — No hay comentarios
INGREDIENTES
Patatas.
Ajo.
Perejil.
1 hoja de laurel
Mahonesa.
Pelamos unas patatas y las troceamos.…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el agosto 13, 2012 a las 1:40pm — 1 Comentario
INGREDIENTES
60 gr de fécula de maíz (maicena)
60 gr de harina
140 gr de azúcar glass.
4 huevos.
Ralladura de piel de dos limones.
10 gotas de aroma de limón
Glaseado de limon…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el agosto 13, 2012 a las 1:24am — 1 Comentario
INGREDIENTES
Jamón serrano
Aceitunas negras.
Queso.
Pimientos morrones en conserva.
Nueces.
1 huevo.
1 plancha de hojaldre.
…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el agosto 13, 2012 a las 12:44am — 1 Comentario
By Enric Ribera Gabandé
Dalí, pan y Gala. Una trilogía que ha dado forma y estilo, inspiración y doctrina, vida y surrealismo el pintor ampurdanés. La obra pictórica del genio Salvador Dalí tiene muchos componentes alegóricos a la gastronomía, al pan, al queso, al pescado, a las carnes y a los huevos. Para el universal artista catalán, el pan era muy importante en sus obras, dándole siempre un sentido erótico. Los huevos, que eran un argumento…
ContinuarAñadido por Enric Ribera Gabandé el agosto 11, 2012 a las 11:21pm — No hay comentarios
INGREDIENTES
250 g de azúcar en polvo
250 g de harina
100 g de mantequilla
6 huevos
15 g de levadura química (tipo royal)
Una pizca de vainilla
½ decilitro de ron…
Añadido por La Cocina De Adita el agosto 11, 2012 a las 1:00am — No hay comentarios
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