Junio 2018 Recetas (1)

QUESO MAHÓN-MENORCA, UNA HISTORIA GASTRONÓMICA ESCRITA CON PASIÓN

Su comercio exterior era ya importante en el siglo XIII; pero fue durante el periodo de dominación británica, cuando se produjo un impulso considerable y el origen de su nombre Mahón

La historia del queso en la isla, se remonta mucho tiempo atr√°s; incluso a la prehistoria, seg√ļn nos sugieren restos de cer√°mica de utensilios empleados para su elaboraci√≥n,‚Ķ

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A√Īadido por Enric Ribera Gabandé el Junio 11, 2018 a las 7:00pm ‚ÄĒ No hay comentarios

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