Destacados -- Junio 2017 Archivo (4)

David Charrier, chef francés revelación, frente a los fogones del Restaurant Château Troplong-Mondot (Saint-Emilion, Nueva Aquitania).

Este joven chef franc√©s que ejerce su profesi√≥n en los fogones del Ch√Ęteau Troplong-Mondot, ha conseguido en poco tiempo una estrella en la gu√≠a Michelin, fruto de la inteligencia que destila. David estudia cada paso que da en la cocina. No deja nada a la improvisaci√≥n, y crea platos tan sugerentes como los que muestran las fotograf√≠as que se¬†acompa√Īan. No ser√≠a nada extra√Īo que pronto le veamos lucir dos estrellas en esta prestigiosa gu√≠a‚Ķ

Continuar

A√Īadido por Enric Ribera Gabandé el Junio 18, 2017 a las 9:46am ‚ÄĒ 1 Comentario

Gusanito loco :)

Hola,esta receta es muy sencilla de hacer,pero queda muy original,me la ense√Īo mi madre :),poner primeramemte a hervir en una olla grande bastantes patatas ,como 7 u 8 grandes,previamente lacvadas pero sin quitar la piel,mas o menos unos 15 o 20 min.segun sea el tipo de patata que se use,yo compruebo con un tenedot o cu hillo para ver que tal estan por dentro.Cuando ya estan tiernas sacarlas ,dejar enfriar un rato para no quemarnos,y sacar la piel,y encima de un trapo limpio,ir chafandolas con‚Ķ Continuar

A√Īadido por Montsee el Junio 15, 2017 a las 8:13pm ‚ÄĒ 1 Comentario

CÓMO HACER PEPINILLOS EN VINAGRE

A√Īadido por Canal cómo se hace el Junio 10, 2017 a las 7:25am ‚ÄĒ No hay comentarios

Calabacín relleno de verdura y carne con bechamel al azafrán

Me encanta esta manera de comer verdura un poco camuflada, siempre es una idea acertada para comer un plato sano y rico.

http://paprikaenlacocina.blogspot.com/2017/06/calabacin-relleno-de-verdura-y-carne.html

Ingredientes para 4 pax:

2 o 3 calabacines tiernos.

1 berenjena.

1 cebolla.

1 pimiento rojo.

600g de carne picada de cerdo y ternera.

Sofrito…

Continuar

A√Īadido por Red Rose el Junio 8, 2017 a las 5:24pm ‚ÄĒ No hay comentarios

Archivos Mensuales Destacados

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2007

Busca VídeoRecetas

FacebookTwitterYoutube

¬© 2019   Creado por Tvcocina.   Tecnolog√≠a de

Emblemas  |  Informar de un problema  |  T√©rminos de servicio