Junio 2012 Recetas (53)

RISOTO DE CARNE SECA COM QUEIJO COALHO

INGREDIENTES

350 g de arroz…

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Añadido por maria luiza el Junio 29, 2012 a las 5:00am — 2 Comentarios

PANQUECAS Á FIORENTINA

Passei uma tarde tão preguiçosa...deitada no sofá,hora lendo,hora cochilando...de repente me deu uma vontade…

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Añadido por maria luiza el Junio 28, 2012 a las 3:14am — No hay comentarios

Bizcocho con manzana y frutos secos

Ingredientes:

175 grms de harina

175 grms de azucar

3 huevos medianos

8 grms de levadura de reposteria

200 ml de aceite

75 grms de nueces peladas y un poco troceadas

75 grms de pasas sultanas

dos manzanas, golden o royal

Opcional, rayadura de 1/ 2 limón y su zumo

Preparación:

Poner en un bol, la harina, el azúcar, los huevos, aceite y

levadura.

Pelar y laminar las manzanas las manzanas en…

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Añadido por jesus el Junio 26, 2012 a las 8:31pm — 3 Comentarios

MAGDALENAS DE LIMÓN

INGREDIENTES

200 g. de mantequilla

200 g. de azúcar

200 g. de harina

4 huevos

1 sobre de levadura Royal

Un pellizco de sal

Ralladura de piel de limón

1 cucharadita de esencia de limón

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Añadido por La Cocina De Adita el Junio 26, 2012 a las 1:30am — 1 Comentario

VICHYSOISSE

INGREDIENTES

3 puerros

100 gr de cebolla.

3 patatas gordas unos 600 gr.

200 ml de leche.

200 ml de nata.

50 gr de mantequilla.

Caldo de pollo.

Cebollino.…

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Añadido por La Cocina De Adita el Junio 26, 2012 a las 1:16am — 1 Comentario

TORTA DE NUEZ

TORTA DE NUEZ:

6 huevos

3/4 taza de azúcar

vainilla

1 y 1/2 tazas de harina

1 cta. de polvo de hornear

1/2 taza de nueces picadas

Crema de…

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Añadido por aida el Junio 26, 2012 a las 1:00am — 6 Comentarios

Tartaletas de Crema Ligera y Frutos del Bosque ( Una delicia )

Tartaletas de Crema Ligera y Frutos del Bosque

Pulsa aquí para verlo en mi blog

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Añadido por Miguel el Junio 25, 2012 a las 8:12pm — 1 Comentario

PÃEZINHOS DE FUBÁ RECHEADO COM CALABRESA,QUEIJO MINAS, ERVILHAS E TOMATE

Acabei de chegar de uma festa junina em casa de amigos,como é bom ver gente alegre,dançante e feliz!E os comes e…

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Añadido por maria luiza el Junio 25, 2012 a las 2:56am — 2 Comentarios

ALCATRA GRELHADA AO MOLHO PICANTE

INGREDIENTES

2 bifes de alcatra de 200 gramas cada

sal e pimenta do reino

2 dentes de alho amassados

1 colher(sopa)de molho de soja

1 colher(sopa)de margarina

PARA O…

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Añadido por maria luiza el Junio 25, 2012 a las 2:44am — No hay comentarios

Ginkgo (ginkgo biloba) se escribe en Chino: 銀杏, pero su forma de escribirlo en el antiguo Chino es 銀果 que significa "Fruto de Plata", aunque ya en nuestros días la gente use la pronunciacion Mandarin de "Yínguó".

Los Ginkgo Biloba son árboles muy…

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Añadido por Barondg el Junio 23, 2012 a las 6:55pm — 1 Comentario

Adiós al consumo de foie gras en California

California se convertirá el 1 de julio en el primer estado norteamericano que prohíbe el consumo y venta de foie-gras, debido a una ley aprobada hace ocho años y que entrará en vigor sin consenso sobre el proceso más adecuado para el engorde de las aves, única alternativa para evitar la medida. A partir de esa fecha también será ilegal el comercio de cualquier otro producto derivado de patos y gansos alimentados a la fuerza para producir el paté de hígado graso, una decisión "basada más en las… Continuar

Añadido por EduardoGB el Junio 22, 2012 a las 1:01pm — 1 Comentario

ÑOQUIS RAPIDOS (sin papas)

ÑOQUIS RAPIDOS (sin papas)

Estos ÑOQUIS RAPIDOS (sin papas): son los que hago siempre en casa y quedan muy pero muy livianitos y se preparan super rápido, mientras se va cocinando la salsa ya están prontos los ñoquis!!!!!

Mezclar la harina con…

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Añadido por aida el Junio 21, 2012 a las 7:52pm — 4 Comentarios

ENSALADA DE RAPE CON JUDÍAS VERDES Y VINAGRETA DE TRUFAS

INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:

MEDIO KG. DE JUDÍAS VERDES.

800 GR. DE RAPE EN UN TROZO DE LA PARTE DE LA COLA.

2 PIEZAS DE TRUFA NEGRA.

1 DCL. DE ACEITE DE OLIVA.

20 ML. DE VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA.

1 PIEZA DE CHALOTA.

SAL MALDOM.

ENELDO FRESCO Y CEBOLLINO PARA DECORAR.

PARA EL ESCABECHE LIGERO (PREPARAR LA VISPERA)

CUARTO LITRO DE VINAGRE DE VINO COMÚN.

50 ML. DE ACEITE…

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Añadido por Luis Higuera el Junio 21, 2012 a las 7:11pm — 3 Comentarios

ENSALADA CARO-VITA

Con esta receta y el paso a paso se deleitará con una fresca y nutritiva ensalada la cual le aportará un shock de energia, salud y nutrientes. Sus principales ingredientes, el tomate y la zanahoria con alto contenido de Beta caroteno, Vitamina A, B, C y E como así los azucares y antioxidantes más la combinación del huevo duro aportando proteinas y la cebolla como antiseptica…

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Añadido por Barondg el Junio 20, 2012 a las 7:32pm — 2 Comentarios

Tartar de atún

Ingredientes para 4 personas:

Atún fresco 400g.

Aceite de oliva virgen, 2 c.s.

Sal fina.

Pimienta negra molida.

Sésamo tostado, 2 c.c.

Brotes de lombarda.

Salsa de soja.

Sal de cristal.

Pan de cristal.

Para el atún:

Cortar el…

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Añadido por Lavacaargentina el Junio 20, 2012 a las 4:09pm — 2 Comentarios

TARTA TRES CHOCOLATES

INGREDIENTES

1 paquete de galletas de Digestive.

80 gr. de mantequilla liquida.

U chorro de leche.

150 gr. de chocolate negro 72º puro.

150 gr. de chocolate con leche.

150 gr. de chocolate blanco

750 ml. de nata

750 ml de leche.

3 sobres de cuajada.

100…

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Añadido por La Cocina De Adita el Junio 20, 2012 a las 12:58am — No hay comentarios

Pasta y Vegetales con Queso

Pasta y Vegetales con Queso.

Ingredientes:

-100 gr Pasta (tornillos)

-1/2 Cebolla en julianas

-1/2 Pimentón en julianas

-1/4 Zanahoria en cuadritos

-Queso

-10 ml Aceite de oliva

-Sal al gusto

-Pimienta al gusto

-Aluminio

1.- Cocinar la pasta.

2.- Preparar(cortar) los vegetales.

3.- Preparar un poco de aluminio sobre un plato de manera que se pueda cerrar como un sobre o paquete,…

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Añadido por Diego Mera el Junio 20, 2012 a las 12:57am — 2 Comentarios

CONEJO AL AJILLO

INGREDIENTES

1 conejo en trozos.

100 ml. de aceite de oliva

18 dientes de ajos.

Perejil.

1/2 vaso de vino blanco.

1 vaso de agua.

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Añadido por La Cocina De Adita el Junio 20, 2012 a las 12:41am — 1 Comentario

Helado de Yogurt con Crunchy Berries ( Cremoso y crujiente a la vez)

Verano caluroso....Verano!!!!

Que poquito queda para entrar en el verano, aunque el calor que hace estos días, ya es propio de él. Y que mejor para empezar que con un helado ?????

Seguro que ya tod@s habréis caído en la tentación de comeros alguno y a los que no.....a que esperáis????

La propuesta de hoy es un cremoso helado de yogurt con trozos crujientes de snaks de…

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Añadido por Miguel el Junio 19, 2012 a las 2:11pm — 1 Comentario