Destacados -- Mayo 2013 Archivo (51)

COCA DE RECAPTE CON SARDINILLAS

 



La Coca de recapte es una coca salada típica de …

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Añadido por COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM el Mayo 6, 2013 a las 12:41pm — 1 Comentario

TATIN DE BEICON, PATATA Y HOJALDRE



 La tradición dice que el Tarte Tatin fue creado por accidente en el 'Hotel Tatin' en Lamotte-Beuvron, Franciaen 1889, lugar del que deriva el nombre.…

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Añadido por COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM el Mayo 6, 2013 a las 12:40pm — 1 Comentario

BUÑUELOS DE BACALAO.

 





Ya casi estamos en Semana Santa, y yo este año me he propuesto no pecar, los que me conocéis habréis puesto una cara rara como diciendo: Diossss a la Myriam se le ha ido la cabeza!!! jajajajajaja.



No os asustéis sólo es un propósito que lo más seguro que se quedará ahí, yo a lo mío...



Para ayudarme a no pecar (no puedo evitar que me salga la sonrisilla jijijiji) estoy haciendo recetas con…

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Añadido por COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM el Mayo 6, 2013 a las 12:35pm — 2 Comentarios

TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO CON TOQUE DE ANÍS Y CARDAMOMO.

 
Ayyyy el chocolate!! que os voy a contar que ya no sepáis de mi vicio confesable, simplemente que me encanta y mi cuerpo lo necesita, mi trasero no por eso jajajajajaja.
 
Una vez me dijo el médico que no era malo comer…
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Añadido por COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM el Mayo 6, 2013 a las 12:33pm — 2 Comentarios

PATE DE HIGADO DE POLLO AL OPORTO

 
Nunca había probado de hacer paté y tenía muchas ganas, así que rebusqué entre mis libros y revistas de cocina y encontré este tan sencillo pero que me gustó porque se le pone vino de oporto y a mí este…
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Añadido por COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM el Mayo 6, 2013 a las 12:30pm — 1 Comentario

cómo rellenar cupcakes

Aunqe sea algo básico para los pasteleros, muchas veces el rellenar un cupcake es un misterio para mucho, últimamente he platicado con algunos amigos principiantes de TvCocina qe me expresan qerer aprender pero tener un poco de miedo, así pensando en ellos y el tutorial tan lindo que hizo mi amiga SugarLove de su Bunt blanco y negro, hago este…

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Añadido por CakeLover el Mayo 6, 2013 a las 7:19am — 8 Comentarios

Bundt Jaspeado negro y blanco

 Aquí os la transcribo de nuevo aunque la teneis en la dirección del blog.  Espero que os guste.



Ingredientes

375 grs harina

125 grs maizena

1 sobre levadura royal

150 grs azúcar

1 sobrecito azúcar de vainilla

1 pizca de sal

250 grs de mantequilla

4 huevos

leche 1 vaso y medio

Ingredientes a añadir a la…

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Añadido por Sugarlove55 el Mayo 5, 2013 a las 7:39pm — 2 Comentarios

QUESO EMPANADO

INGREDIENTES

Queso Brie.

Pan rallado Panko .

Huevo.

Aceite.

Lo cortamos en trocitos pequeños el queso puedes usar el que mas te guste yo use…

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Añadido por La Cocina De Adita el Mayo 5, 2013 a las 1:58am — No hay comentarios

FRITADA DE PATATAS, PIMIENTOS Y CEBOLLA

INGREDIENTES

Patatas.

Pimientos rojos.

Pimientos verdes.

Cebollas.

Aceite.

Cortamos patatas en rodajas, la cebolla  en medios aros y los pimientos…

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Añadido por La Cocina De Adita el Mayo 5, 2013 a las 1:17am — 1 Comentario

BOAGA recupera con éxito razas autóctonas gallegas en peligro de extinción

De brillante cabe calificar la labor que lleva cabo la Federación de Razas Autóctonas de Galicia BOAGA. El trabajo serio, incesante y profesional está redundando en la importante misión de recuperar razas autóctonas en peligro de extinción en la comunidad gallega. Algunas de estas, son las bovinas, cachelá, frieiresa, limá y vianesa, además de la raza Ovella Galega y la raza Galiña de Mos.

 

La Cachena son animales de configuración muy especial, destacando en conjunto su…

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Añadido por Enric Ribera Gabandé el Mayo 1, 2013 a las 9:26am — No hay comentarios

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