En el Salón de la Ciudad del Palacio Municipal de Guayaquil, se realizó la presentación oficial de la Feria Internacional de la Gastronomía en Ecuador, “Guayaquil Gastronómico”. El Acto fue presidido por Doménica Tabacchi, Vicealcaldesa de Guayaquil, el Chef Gino Molinari, Concejal y Presidente de la Comisión de Turismo, D. Jaime Rull, Presidente Ejecutivo de la Feria Gastronómica.
Al evento asistieron importantes entidades diplomáticas de Argentina, Bélgica, Bolivia,…
ContinuarAñadido por Enric Ribera Gabandé el Mayo 30, 2013 a las 12:10pm — 1 Comentario
Añadido por Fusionemos la cocina el Mayo 30, 2013 a las 2:26am — 6 Comentarios
INGREDIENTES
150 gr de bacalao
1 ajo gordo o dos pequeños.
1 rama de perejil.
3 cucharadas de leche.
3 cucharas de aceite.
2 cucharadas soperas colmadas de copos de puré de patatas,
4 cucharadas de leche para hacer el puré…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el Mayo 30, 2013 a las 1:29am — 1 Comentario
Añadido por Fusionemos la cocina el Mayo 30, 2013 a las 1:08am — 3 Comentarios
Se necesita galletas, glasa y un pincel.
La glasa te la puedes hace tu, o usar la que viene en polvo y solo tienes que ir añadiendo el liquido hasta la densidad que quieras, esta…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el Mayo 29, 2013 a las 2:11am — No hay comentarios
INGREDIENTES
5 yemas
3 claras.
600 ml de leche
5 cucharadas de azúcar
6 bizcochos KING DE GALLETAS CORAL
Galletas de BOER=COCO DE GALLETAS CORAL
Merengue de colores para decorar
Para el…
Añadido por La Cocina De Adita el Mayo 29, 2013 a las 2:07am — 1 Comentario
INGREDIENTES
Gambas.
Langostinos
Mejillones
Rape
Centollo
Y todo tipo de marisco que te guste.
Para el picadillo de la vinagreta.
Cebolla
Tomate.
Pimientos morrones en conserva de bote
Huevos duros.
Medio diente de ajo y un poco de perejil
Aceite, vinagre…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el Mayo 25, 2013 a las 8:20pm — 3 Comentarios
INGREDIENTES
250 gr de mantequilla en pomada
250gr de harina
250 gr de azúcar
4 huevos, gordos (65 gr)
50 ml de coñac
3 cucharadita de café, de levadura química
150 gr de frutas escarchadas y pasas
Para la cobertura (ganache)
150 g de chocolate
150 g de nata
30 g de…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el Mayo 24, 2013 a las 2:11am — 2 Comentarios
Ingredientes:
Añadido por Fusionemos la cocina el Mayo 23, 2013 a las 5:51am — 2 Comentarios
INGREDIENTES
Patatas.
Zanahorias.
Bonito en aceite Calvo
Pimientos en conserva morrones.
Aceitunas
Guisantes en conserva.
Huevos…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el Mayo 22, 2013 a las 7:49pm — 2 Comentarios
Hola a todos os paso esta receta de Bizcocho de Naranja super facil y rápida ya que se cuece en microondas. Espero que os guste
3 huevos
1 Yogurt de naranja o natural (yo le puse griego natural)
1 naranja
utilizaremos como medida la misma del yogurt
2 medidas de harina
1 medida aceite girasol
1 y media medida de azúcar (yo le puse 1)
1…
Añadido por Sugarlove55 el Mayo 21, 2013 a las 9:30pm — 3 Comentarios
este es un pastel salado, es muy común comerlo en las fiestas infantiles. Es una buena receta para cuando se sabe qe no habrá tiempo para cocina, yo lo hago un día antes y cuando llegamos de las cosas qe hicimos en el día ya tengo la comida lista esperándonos ;)
1 lata de atún
1c de mayonesa
1/2 c mostaza
chiles jalapeños…
ContinuarAñadido por CakeLover el Mayo 19, 2013 a las 4:11am — 6 Comentarios
este pastel es bien típico de hacerlo de niña, es lo más fácil de hacer en el mundo, aparte es rico y refrescante :)
1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema
1/2 lata de leche condensada
3 limones (el jugo)
1c vainilla
acá va lo fácil, se ponen todos los ingredientes en la batidora, se…
ContinuarAñadido por CakeLover el Mayo 19, 2013 a las 3:59am — 1 Comentario
cuando estaba viviendo en Buenos Aires tuve la oportunidad de tener unas vecinas excelentes, pese a ser una ciudad grande me hicieron sentir acogida en medio del tumulto de tantos extraños (ser extranjera es lindo pero a veces es un poqito solitario) estas empanadas las hicimos unos días antes de volver a méxico, el hacerlas me recuerda con su sabor los…
ContinuarAñadido por CakeLover el Mayo 19, 2013 a las 3:32am — 3 Comentarios
Para la masa quebrada
200 gr de harina
100 gr de mantequilla
50 gr de azúcar glass
1 huevo
Una pizca de sal
Hacemos la crema que en vez de crema pastelera le vamos a poner una…
Añadido por La Cocina De Adita el Mayo 19, 2013 a las 2:25am — No hay comentarios
¡Hola amigos!
Hacía siiiiglos que no hacía pan y tenía la espinita de hacer pan de molde desde hace tiempo,pero ya sabéis como es esto: hay un montón de recetas que vamos guardando en la cajita de “ayy eso tengo que hacerlo” y hasta que se abre esa cajita y las recetas van saliendo.
Hay que añadir que últimamente somos consumidores devoradores de…
Añadido por La Dolce Gula el Mayo 16, 2013 a las 6:13pm — 6 Comentarios
Uno lo hice con cachitos de nutella :)
Hola de nuevo! ahora viene este banana bread integral y con casi nada de azúcar, le receta para colmo es vegana así qe no mueren pollito ;)
1/2 t. de harina integral para hotcakes
1/2 t. de harina integral
1/2 tz. de avena entera
1/2 tz. de leche vegetal
1…
ContinuarAñadido por CakeLover el Mayo 16, 2013 a las 3:11am — 4 Comentarios
Añadido por Miguel el Mayo 15, 2013 a las 7:29pm — 3 Comentarios
http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/2013/05/gazpacho-de-sandia.html
Este gazpacho lo vi hacer en el Canal Cocina y por probar no perdía nada y más sabiendo que si los ingredientes me gustaban era raro que…
Añadido por COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM el Mayo 15, 2013 a las 12:00pm — 2 Comentarios
INGREDIENTES
3 huevos
100 gr de bonito en escabeche.
1 cuchara colmada de mahonesa.
Huevo, harina y aceite, para rebozar y freír.
Cocemos los huevos 12…
ContinuarAñadido por La Cocina De Adita el Mayo 15, 2013 a las 1:54am — No hay comentarios
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